Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Ahijo Kerang dan Udang

Ahijo kerang dan udang yang gurih dibuat dengan merebus kerang yang direndam dan udang yang diasinkan bersama minyak zaitun, bawang putih, jamur shiitake, dan serutan bonito untuk rasa umami yang kaya.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Matikan api segera setelah kerang terbuka, dan masak udang hanya sampai matang agar tidak menjadi keras.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan pembuka elegan untuk dinikmati bersama anggur atau bir.
  • Mereka yang ingin benar-benar menikmati tekstur kenyal dari udang dan gigitan yang padat dari kerang.
  • Mereka yang ingin membuat hidangan bergaya Mediterania di rumah dengan minyak zaitun kaya dan aroma bawang putih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerangudangminyak zaitunbawang putihjamur shiitakeserutan bonitolada geprekudang yang diasinkantomat ceriroti baguette

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo20 mntMudahMeat & mains
  2. Striker Chef Gambero al Ahiyo15 mntMudahMeat & mains
  3. Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang20 mntMudahMeat & mains
  4. Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo15 mntMudahdrinking snack
  5. Baek Jong-won Udang Bawang Putih15 mntMudahdrinking snack
  6. Seungwoo Dad Masakan Italia Gaya Korea: Gambas Al Ahiyo dan Pasta20 mntMudahdrinking snack
  7. Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo20 mntMudahdrinking snack
  8. Gambas al Ajillo ala Kim Milan15 mntSangat mudahdrinking snack
  9. Ttukdak Hyung Kepiting Kerang Alahio3 jam 20 mntMudahdrinking snack
  10. Raymon Kim's Ahijo Seafood Kaleng20 mntMudahdrinking snack