Modu Recipe
Modu Recipe

Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo

Resep camilan minuman yang menambahkan saus jeroan ikan hairtail fermentasi, cuka balsamic, dan bubuk paprika ke dalam gambas dasar yang merebus bawang putih dan udang dalam minyak zaitun untuk rasa gurih yang dalam.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggoreng bawang putih dengan api besar bisa membuatnya pahit, jadi infus rasa dengan api kecil secara perlahan.
  • Sebagai pengganti saus jeroan ikan hairtail fermentasi, Anda bisa menggunakan ikan teri atau saus ikan untuk menambah kedalaman gurih.
  • Memasak udang terlalu lama akan membuat teksturnya keras, jadi matikan api segera setelah udang matang.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menambahkan kedalaman gurih yang unik pada gambas biasa mereka.
  • Mereka yang mencari camilan asin dengan rasa dalam yang cocok untuk dicocol dengan roti baguette.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udangbawang putihjamur shiitakepeterseliminyak zaitunsaus jeroan ikan hairtail fermentasipeperoncinobubuk paprikacuka balsamic

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Gambas al Ajillo ala Kim Milan15 mntSangat mudahdrinking snack
  2. Baek Jong-won Udang Bawang Putih15 mntMudahdrinking snack
  3. Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo20 mntMudahdrinking snack
  4. Striker Chef Gambero al Ahiyo15 mntMudahMeat & mains
  5. Seungwoo Dad Masakan Italia Gaya Korea: Gambas Al Ahiyo dan Pasta20 mntMudahdrinking snack
  6. Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang20 mntMudahMeat & mains
  7. Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo20 mntMudahMeat & mains
  8. Ttukdak Hyung's Ahijo Kerang dan Udang55 mntSedangMeat & mains
  9. Raymon Kim's Ahijo Seafood Kaleng20 mntMudahdrinking snack
  10. Seonkyoung Longest 40 Siung Bawang Putih Udang Gambas20 mntMudahdrinking snack