Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
412 resep ditemukan.
Pasta Vongole Kang Leo
Hidangan pasta vongole di mana kerang dikukus dengan anggur putih dan mirim, kemudian kaldu bening yang disaring melapisi mi.
Choi Kang-rok Gulai Daging Sapi
Daging sapi bagian chitamisal yang lembut dan berair, dibaluri tepung untuk menahan jus daging, dimasak bersama bahan-bahan sayuran seperti ginseng, daun bawang, dan lainnya dalam kaldu katsuobushi, disajikan dengan wasabi sebagai pelengkap.
Kang Leo's Hanwoo Steak Tartare
Yukhoe ala Prancis yang dibuat dengan daging has dalam Hanwoo yang dipanggang sebentar untuk meningkatkan umami, dicampur dengan berbagai herba dan mustard Dijon
Ttukdak Hyung Hidangan Panggang Anak Ayam Asap dengan Labu Kuning
Anak ayam asap pedas yang ditumis lalu diisi penuh ke dalam labu kuning manis, ditambahkan keju mozzarella dan dikukus untuk hasil akhir yang mewah dan menawan secara visual
Kang Leo Donburi Sirloin Steak Gaya Kobe
Donburi premium dengan steak sirloin yang dipanggang hingga kulitnya renyah, disajikan dengan saus teriyaki khusus yuzu yang manis dan gurih
Kang Leo Pasta Bottarga Super Simpel
Pasta bottarga super simpel ala Chef Kang Leo, di mana bottarga dibekukan dan dihancurkan ringan alih-alih diparut, sehingga dapat menempel sempurna pada mi.
Jajangmyeon Qin Shi Huang oleh Yeo Kyung-rae
Versi modern dari jajangmyeon tradisional dengan rasa gurih yang tidak terlalu asin dan kekayaan umami yang mendalam
Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni
Masakan bumbu asin-manis ala Jepang berupa kaldu babi panggang utuh yang menggabungkan rasa gurih dalam dari kaldu katsuobushi dan pedas segar dari cabai chilí, meleleh di mulut saat dikunyah.
Ttukdak Hyung Resep Suhu Pemanas Nasi Suwir Daging Babi dengan Kimchi dan Tahu
Resep suwir daging babi dengan teknik sous vide menggunakan fungsi pemanas pada rice cooker selama 6 jam, disajikan bersama kimchi yang direbus lembut dan tahu tangan hangat
YOOXICMAN's Boeuf Bourguignon
Sup kambing Prancis yang mencapai rasa umami mendalam dengan merendam daging sapi dan sayuran dalam anggur merah kaya selama periode panjang, lalu merebusnya perlahan di dalam oven.
Striker Chef Sup Kecambah Ikan Salmon Asap dengan Bawang Daun dan Kentang
Sup chowder lembut dan kaya rasa yang sangat populer di restoran mewah Dubai
YOOXICMAN's Beef Wellington yang Mengenyangkan
Beef Wellington yang kaya dan menakjubkan yang dibuat dengan penuh perhatian, mulai dari persiapan fillet daging sapi hingga membuat duxelles jamur dan adonan pastri.