Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang
Rasa pedas dari gambas kaya rasa khas Chef Jung Ho-young menggunakan udang utuh dengan kepala, diperkaya dengan kaldu koin untuk rasa yang lebih dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu masak udang dengan kepala agar rasa kuat udang dan warna merah cerah menginfus ke dalam saus.
- Menambahkan air dan kaldu koin ke dalam minyak memastikan penyesuaian rasa yang seimbang tanpa membuat rasa terasa datar atau terpisah.
- Bawang putih hasil tumisan bisa dihaluskan seperti selai, lalu dicelupkan ke dalam minyak udang untuk rasa yang jauh lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin cepat membuat appetizer bergaya restoran mewah di rumah.
- Orang-orang yang merasa gambas tradisional terlalu hambar atau terlalu berminyak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo
- Striker Chef Gambero al Ahiyo
- Baek Jong-won Udang Bawang Putih
- Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo
- Gambas al Ajillo ala Kim Milan
- Seungwoo Dad Masakan Italia Gaya Korea: Gambas Al Ahiyo dan Pasta
- Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo
- Seonkyoung Longest 40 Siung Bawang Putih Udang Gambas
- gul saeu gambas ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Ahijo Kerang dan Udang
