Lewati ke konten utama
Modu Recipes
ResepChefKategori

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

17 resep ditemukan.

Urutkan

Choi Kang-rok Ayam Soto Mizutaki

Soto ayam yang sederhana namun berkelas, dibuat dengan mengukus sayap, paha, dan daging paha ayam secara bertahap untuk mengekstrak kaldu sekaligus membuat dagingnya lembut dan gurih.

90mntSedangSoups & stews
sayap ayampaha ayamdaging paha ayamjahebawang putih
masakan kaldumakanan penambah tenagagaya izakaya

Jang Ho-jun's Tonteki Daging Bahu Babi

Steak daging bahu babi bergaya Jepang ini dibuat dengan melapisi daging tebal bahu babi dengan tepung untuk menahan kelembapan, kemudian digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu dilapisi saus khusus berbahan dasar kecap, saus Worcestershire, dan mentega hingga mengilap.

20mntMudahMeat & mains
Daging bahu babiTepungBawang putihKecapCheongju
Hidangan dagingManis dan gurihGaya izakaya

Jang Ho-jun's Kepala Ikan Bream yang Direbus

Hidangan premium yang dibuat dengan merebus kepala ikan bream dan akar burdock secara tradisional ala Jepang hingga manis dan gurih, memaksimalkan rasa umami yang dalam serta tekstur lembut.

40mntSedangMeat & mains
Kepala ikan breamAkar burdockCheongju (anggur beras Korea)MirinKecap asin
Masakan MewahCamilan BarGaya Izakaya

Choi Kang-rok Sup Ikan Katsuobushi

Sup ikan katsuobushi tingkat satu dan dua yang disiapkan dengan cermat tanpa ampas, menggunakan suhu air dan kertas saring sesuai keahlian Chef Choi Kang-rok

30mntSedangSauces & basics
dashi kelpikan katsuobushi
brothy dishall-purpose sauceizakaya style

Bowl Nasi Soboro Chef Penyerang

Makanan satu mangkuk sederhana yang menampilkan soboro daging sapi renyah, gurih manis dan soboro telur halus yang lembut berminyak

15mntMudahMeat & mains
daging sapi cincangtelurbawang daunbawang putih cincangmirin
cepat dan mudahgaya izakayakrim

Striker Chef Gabejim Butter Bubur

Daging babi yang lembut dibuat dalam 30 menit dengan saus siap pakai, ditambahkan mentega dan kuning telur untuk rasa gurih maksimal

30mntMudahRice bowls
tulang daging sapi yang sudah dikukussauce bumbu marinate tulang daging sapi siap pakainasi instanmentegakuning telur
super easyizakaya stylecreaminess

Choi Kang-rok Hambatatsu-don

Hambatatsu tebal yang digoreng sempurna dengan kulit goreng khusus dan saus manis-asin yang seimbang, hidangan nasi panggang ala Jepang oleh Chefs Choi Kang-rok

30mntSedangRice bowls
hamtepung terigususutelurroti panggang
izakaya styleunique dishone-bowl meal

Choi Kang-rok Masakan Telur Gulung Gaya Jepang

Telur gulung gaya Jepang yang lembut dan mengembang, dengan kuah dashi bonito yang kaya, sehingga saat digigit satu suapan, cairan bening akan meresap lembut ke dalam mulut.

20mntSulitside dish
telurkecap nasionalmirinsakewortel
clean savory tasteizakaya styletraditional food

Choi Kang-rok Nasi Sapi

Masakan nasi bergaya Jepang yang menghadirkan rasa gurih dalam yang mendalam dengan daging sapi yang direbus dalam saus braising yang kaya menggunakan sake sebagai pengganti air, lalu dimasak hingga tekstur lembut dan bersih secara visual.

50mntSedangRice bowls
berasdaging sapisakekecap asin
izakaya stylerice-friendlyunique dish

Resep Nasi Uap Kerang Mutiara Premium oleh Striker Chef

Hidangan nasi premium yang bergizi, menampilkan kerang mutiara yang dikukus perlahan selama berjam-jam bersama rumput laut dan lobak untuk memperkuat rasa manis alami, disajikan dengan saus kecap jahe khusus.

60mntSedangMeat & mains
kerang mutiararumput lautlobakkecap premiummirin
hidangan bergizimasakan gourmetgaya izakaya

Raymon Kim's Tataki Tuna

Dipanggang cepat di semua sisi dengan lapisan minyak wijen dan biji wijen yang kaya, disajikan dengan sayuran renyah dan saus berbasis kecap yang gurih—hidangan Jepang bergaya tapas yang elegan

25mntSedangdrinking snack
blok tunaminyak wijenbiji wijen utuhasparagusbawang merah
gaya izakayaacara rumahanhidangan gourmet

Raymon Kim's Nasi Bungkusan Char Siu Daging Babi Utuh

Hidangan piring berat yang menampilkan daging babi utuh yang diasinkan dalam soju untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus dalam saus kedelai gurih yang dipenuhi rasa manis dari bawang dan bawang putih, disajikan dengan telur rebus.

90mntSedangRice bowls
daging babisojusauce kedelaisirup jagungbawang bombai
gaya izakayamasakan rumahanuntuk acara santai
1
1