Bahan utama
daging sapidaun bawangbawang putihsakeminyak wijengaram rasa sedikittepung terigupati kentangtelurcabai hijausawi putihmayonessaus ustermustard butiran utuh
Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi Garaage
Nasi tutup Jepang unik yang terbuat dari daging sapi cincang tipis yang digoreng renyah, dicampur dengan sawi putih segar dan saus mayones manis-asin yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda tidak perlu membeli potongan daging sapi mahal. Gunakan potongan murah seperti daging untuk bakso atau bagian belah, potong tipis, maka saat digoreng akan tetap empuk dan renyah di luar.
- Saat menggoreng garaage, jangan masukkan semua sekaligus karena bisa saling menempel. Lebih baik gunakan sumpit untuk melepaskan satu per satu agar hasilnya lebih renyah.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba variasi baru dari garaage ayam biasa, dengan rasa gurih dan tekstur daging sapi yang renyah dan kenyal.
- Anda yang menyukai nasi tutup ala restoran Jepang dengan kombinasi segar dari sawi putih, renyahnya daging goreng, dan saus asam-manis yang menggoda.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
