Karaage Garam ala Shin Dong-min
Karaage shio dengan rasa bersih yang direndam dalam larutan garam cheongju, dimasak dengan api sedang untuk mematangkan bagian dalam dan api besar untuk permukaan yang renyah
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Sesuaikan waktu menggoreng dengan api sedang berdasarkan ukuran: sekitar 3 menit 30 detik untuk potongan besar dan 3 menit untuk potongan kecil.
- Membentuk kulit ayam agar membungkus daging membantu mempertahankan sari daging dan membuat permukaan lebih renyah.
- Menyajikan dengan air lemon, cabai cheongyang, dan daun ketumbar membuat rasa yang kaya menjadi jauh lebih segar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai karaage tidak pedas dengan rasa bersih.
- Mereka yang ingin menciptakan tekstur ala restoran di rumah dengan menggoreng pada suhu sedang dan tinggi.
- Mereka yang mencari camilan ayam bersih untuk dipadukan dengan bir atau highball.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Karaage Kecap Asin ala Shin Dong-min
- Sung Si-kyung's Karaage
- Jang Ho-jun's Beef Karaage
- Ayam Karaage ala Aha Bujang
- Choi Kang-rok Garaage Again
- Kariage Ayam Jung Ho-young
- Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi Garaage
- Seungwoo Dad Garaage Dabap
- Ttukdak Hyung's Gyuniku Karaage
- Shin Dong-min's Chicken Karaage Donburi
