Bahan utama
daging paha ayamjahebawang putihkecap asinsakeMirimtepung maizenakollada hitamminyak gorenglemonmayones Kewpie
Ayam Karaage Seonkyoung Longest
Karaage yang dibuat dengan memarinasi daging paha ayam dalam jahe, bawang putih, kecap asin, sake, dan Mirim, lalu melapisinya dengan pati dan menggorengnya hingga renyah
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan membuat adonan basah dengan pati; lapisi setiap potongan satu per satu dan kibaskan kelebihannya agar kulitnya tetap renyah
- Jangan memasukkan terlalu banyak sekaligus; menggoreng dalam 2-3 tahap membantu menjaga suhu minyak
- Setelah digoreng, tiriskan di rak kawat atau tisu dapur dan segera sajikan dengan sayuran salad
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat ayam goreng ala Jepang yang renyah di luar dan juicy di dalam.
- Mereka yang ingin menikmati karaage sebagai camilan bir atau hidangan istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kariage Ayam Jung Ho-young
- Shin Dong-min's Chicken Karaage Donburi
- Ayam Karaage ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Karaage
- Jang Ho-jun's Beef Karaage
- Karaage Garam ala Shin Dong-min
- Ttukdak Hyung's Gyuniku Karaage
- Seungwoo Dad Garaage Dabap
- Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi Garaage
- Choi Kang-rok Garaage Again
