Okjubu's Kulit Crispy, Isi Lembut Yurin-gi

Name: Okjubu's Kulit Crispy, Isi Lembut Yurin-gi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ayam 300g; garam secukupnya; lada secukupnya; mirim 1 sendok makan; tepung pati 1/2 cangkir; kecap asin 8 sendok makan; air 8 sendok makan; gula 3 sendok makan; cuka 5 sendok makan; cabai hijau 2 buah; bawang daun 1/2 ikat; minyak sayur secukupnya

Hidangan ayam gaya Tiongkok yang renyah dengan saus buatan rumah asam-manis dan cabai hijau pedas

30 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains Koleksi Yurin-gi

Bahan utama

ayam mirim pati kecap asin cuka cabai hijau bawang daun

Tag

gaya Cina renyah di luar, lembut di dalam hidangan elegan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ayam mirim pati kecap asin cuka cabai hijau bawang daun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Yuringi oleh Hwang Jin-sun

Hidangan ayam khas yang menampilkan paha ayam muda yang renyah setelah digoreng, disajikan dengan saus manis-asam berbahan dasar kecap yang kaya akan cabai Cheongyang.

30 mntSedangMeat & mains

Paha ayamBawang hijauCabai CheongyangPaprika merahSelada iceberg

Luarnya renyah, dalamnya empukRasa segarHidangan unik

Yeo Kyung-ok's Yurin-gi

Saus yang lezat asam dan manis disiramkan di atas irisan dada ayam renyah dan juicy, memberikan sensasi renyah di luar dan gigitan lembut di dalam.

25 mntSedangMeat & mains

dada ayam tanpa tulangseladabawang daun hijaucabai merahcabai hijau

hidangan gorengrasa segarluar renyah, dalam lembut

Tips memasak

Jika ayam terlalu tebal, bagian tengahnya bisa tidak matang—goreng dengan api sedang-kecil agar matang merata tanpa gosong.
Gunakan banyak cabai hijau cincang halus untuk menyeimbangkan kekayaan rasa dan memberikan rasa segar yang tajam.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati hidangan ayam Tiongkok berkualitas restoran di rumah.
Penggemar saus asam-manis dengan sentuhan pedas.

Choi Kang-rok Yurin-gi

Hidangan ayam paha yang digoreng dengan kulit telur renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan banyak selada segar dan saus bumbu rempah segar

40 mntSedangMeat & mains

daging ayam pahasaketelurtepung patitepung terigu

makanan malamsauce serbagunarasa gurih