Bahan utama
dada ayam tanpa tulangseladabawang daun hijaucabai merahcabai hijautepung kentangtelurkecap asincukalada hitam
Yeo Kyung-ok's Yurin-gi
Saus yang lezat asam dan manis disiramkan di atas irisan dada ayam renyah dan juicy, memberikan sensasi renyah di luar dan gigitan lembut di dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Naikkan suhu api 30 detik sebelum mengeluarkan ayam dari wajan saat menggoreng di atas 180 derajat Celsius—ini akan menjamin kecrispan ekstra dan mengurangi rasa berminyak.
- Jika ragu apakah ayam sudah matang, masukkan tusuk logam—jika bisa melewati dengan mudah dan keluar tanpa susah payah, berarti ayam sudah matang.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin meniru hidangan yurin-gi berkualitas restoran, renyah dan bersih rasanya, di rumah.
- Orang yang ingin menyeimbangkan kekayaan makanan goreng dengan saus asam kecap dan sayuran renyah untuk santapan ringan yang memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
