Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
822 resep ditemukan.
LA galbi ala Kim Ho-yoon
LA galbi ala hotel mewah yang dipanggang lembut dengan rasa manis halus dan kilau dari rasio emas sirup pati dan kecap asin
School Chef's Braised Pork Galbi
Galbi premium yang bumbunya meresap dalam ke daging dengan menusuknya menggunakan garpu dan sepenuhnya menghilangkan bau amis dengan ssanghwatang
Myeolchi Bokkeum Super Simpel Jung Ho-young
Ikan teri disangrai di wajan kering untuk menghilangkan bau amis, lalu dilapisi mirim dan sirup pati agar mengilap dan lembut - lauk pendamping yang tahan hingga 1 minggu
Kepiting Marinasi Kecap Rahasia Kim Dae-seok
Kepiting biru yang sudah dibersihkan dibekukan, lalu disiram dengan infus kecap asin yang terbuat dari buah dan sayuran yang sudah benar-benar dingin, dan diperam di dalam kulkas.
Kentang Masak Kecap ala Kim Jin-soon
Kentang masak kecap ala toko banchan yang dibuat dengan merendam kentang dalam air garam untuk menghilangkan pati, lalu menggorengnya sebentar di wajan dan memasaknya dengan saus manis gurih.
Deodeok Panggang ala Lee Hye-jung
Hidangan deodeok panggang yang harum, di mana akarnya ditumbuk perlahan dengan palu, direndam dalam campuran kecap-minyak wijen selama 30 menit, lalu dilapisi saus gochujang spesial dan dipanggang hingga keemasan.
Kim Dae-seok's Deunggalbi-gui
Keluarkan darah dengan cepat menggunakan gula dan tepung, lalu panggang dengan saus khusus yang diperkaya chunjang dan mustard tanpa bau amis, menghasilkan tulang babi udara yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Ttukdak Hyung Resep Ayam Garing Gaya Restoran
Ayam garing pedas manis gaya restoran yang memiliki kekrispian luar biasa dengan tekstur renyah dua kali goreng, menggunakan adonan tepung pati kentang dan tepung ayam, dilapisi lagi dengan tepung beras untuk hasil akhir yang renyah hingga waktu berlalu.
Musaengchae Kim Jin-soon
Musaengchae legendaris yang memaksimalkan umami dan kerenyahan dengan menggarami menggunakan kecap ikan sand lance fermentasi dan sirup pati selama 10 menit, bukan garam.
Gimjang Kimchi ala Aha Bujang
Kimchi gimjang yang sangat sederhana dengan rasa bersih dan dalam hanya menggunakan saus ikan teri fermentasi, sirup pati, dan lobak—tanpa buah atau bahan rumit.
Jung Ho-young's Udang Krim
Udang goreng renyah yang dilapisi campuran tepung tempura dan pati dalam perbandingan 1:1, dicampur dengan saus krim buatan sendiri manis dan pedas yang terbuat dari mayones, susu kental, dan doubanjiang—masakan Tiongkok yang elegan.
Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon
Lobak kering direndam dalam anggur masak dan dicampur dengan jus jahe untuk rasa gurih yang bersih dan tekstur renyah.