Kim Milan's Steak Dada Bebek dengan Lentil

Hidangan utama ala restoran dengan dada bebek yang renyah di luar dan lembap di dalam, disajikan dengan hiasan lentil dan saus anggur merah delima.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membuat sayatan pada kulit bebek membantu lemak keluar, membuat kulit menjadi sangat renyah.
  • Setelah membalik bebek di wajan, siram sisi daging secara menyeluruh dengan mentega cair untuk mendapatkan warna panggang yang indah.
  • Mengistirahatkan bebek di bawah aluminium foil setelah dipanggang memungkinkan panas sisa mendistribusikan jus secara merata, menghasilkan tekstur yang empuk.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat hidangan gourmet ala restoran yang mengesankan di rumah.
  • Mereka yang ingin memasak dada bebek dengan sempurna, renyah di luar dan lembap di dalam hingga medium-rare.
  • Mereka yang mencari hidangan utama yang menakjubkan untuk acara spesial atau pesta akhir tahun.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Balsamic Duck Breast Steak2 jam 20 mntSedangMeat & mains
  2. Kim Milan's Duck Breast Steak Saus Jeruk45 mntSedangMeat & mains
  3. Raymon Kim's Steak Dada Bebek30 mntSedangMeat & mains
  4. Striker Chef Steak Dada Burung Bebek40 mntSulitMeat & mains
  5. Kim Milan's Duck Breast Steak with Zucchini Purée45 mntSulitMeat & mains
  6. Seungwoo Dad: Steak Dada dan Daging Dada Anak Bebek dengan Kacang3 jamSulitMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung Paha Dada Bebek Beijing Duck1 hari 20 mntSedangMeat & mains
  8. Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Bagian Paha25 mntSedangMeat & mains
  9. Steak Ojinsal Raymon Kim1 jam 15 mntMudahMeat & mains
  10. Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young25 mntSedangMeat & mains