Ttukdak Hyung Paha Dada Bebek Beijing Duck
Masakan dengan nilai terbaik yang menggantikan bebek Beijing mahal dengan dada bebek yang dikeringkan hingga kehilangan kelembapan lalu dipanggang dalam air fryer hingga renyah, disajikan bersama saus chunjang khusus yang dibuat dari minyak bebek sisa, dengan tortilla sebagai pelengkapnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan kulit bebek ditaburi garam dan dikeringkan di kulkas tanpa wrap agar kelembapannya benar-benar hilang, sehingga tekstur renyah khas Beijing Duck tercipta sempurna.
- Daging bebek tidak boleh dipanggang terlalu lama karena akan menjadi keras dan kering, jadi pastikan hanya dimasak sampai matang dan diberi waktu istirahat agar tetap lembut.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati masakan bebek Beijing mahal di rumah dengan harga terjangkau dan porsi melimpah.
- Anda yang ingin merasakan sensasi kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam, serta rasa otentik saus chunjang khas Beijing Duck.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Steak Dada Burung Bebek
- Kim Milan's Steak Dada Bebek dengan Lentil
- Striker Chef Balsamic Duck Breast Steak
- Kim Milan's Duck Breast Steak Saus Jeruk
- Raymon Kim's Steak Dada Bebek
- Seungwoo Dad: Steak Dada dan Daging Dada Anak Bebek dengan Kacang
- Seonkyoung Longest Beijing Beef
- Pancake Dada Ayam Kim Dae-seok
- Raymon Kim's Gratin Dada Ayam Jamur
- Tumis Dada Ayam Kacang Mete ala Aha Bujang
