Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Bagian Paha | 모두의 레시피
Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Bagian Paha
Steak daging sapi paha tebal yang matang sempurna hingga ke dalam dengan membaliknya secara terus-menerus di atas api kecil, disajikan dengan saus lada hitam khas yang sesuai selera orang Korea
Gunakan termometer jarum untuk mengetahui suhu internal daging tanpa harus memotongnya, sehingga Anda bisa membuat steak medium tanpa kegagalan.
Lada hitam sebaiknya digiling kasar menggunakan blender atau cobek, bukan halus, agar mendapatkan tekstur pedas yang khas dan aroma tajam yang lebih maksimal.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐orang yang ingin membuat steak lembut seperti restoran keluarga di rumah.
⭐penggemar steak yang sering gagal karena daging tidak matang di dalam meski bagian luarnya sudah gosong.
⭐peminat saus pedas dan creamy yang mampu menyeimbangkan rasa berlemak dari daging.