Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Bagian Paha
Steak daging sapi paha tebal yang matang sempurna hingga ke dalam dengan membaliknya secara terus-menerus di atas api kecil, disajikan dengan saus lada hitam khas yang sesuai selera orang Korea
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan termometer jarum untuk mengetahui suhu internal daging tanpa harus memotongnya, sehingga Anda bisa membuat steak medium tanpa kegagalan.
- Lada hitam sebaiknya digiling kasar menggunakan blender atau cobek, bukan halus, agar mendapatkan tekstur pedas yang khas dan aroma tajam yang lebih maksimal.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin membuat steak lembut seperti restoran keluarga di rumah.
- penggemar steak yang sering gagal karena daging tidak matang di dalam meski bagian luarnya sudah gosong.
- peminat saus pedas dan creamy yang mampu menyeimbangkan rasa berlemak dari daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Steak Flank dengan Salsa Nanas
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sirloin dengan Tulang Rawan
- Striker Chef Steak Daging Toshi-sal dengan Saus Jamur Champignon Bacon
- Raymon Kim Steak Sirloin Kulit Keju
- Kim Milan Steak Leher Babi
- Kim Milan's Duck Breast Steak Saus Jeruk
- Striker Chef Balsamic Duck Breast Steak
- Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young
- Ttukdak Hyung Steak Daging Bahu Apel Krim
- Seungwoo Dad: Steak Dada dan Daging Dada Anak Bebek dengan Kacang
