Raymon Kim's Steak Dada Bebek
Steak premium dengan kulit renyah di luar dan daging juicy di dalam, disajikan dengan saus raspberry asam-manis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memasak dada bebek sampai matang total karena akan menjadi keras; tujuan adalah medium agar tekstur kenyal dan lembut tetap terasa.
- Tekan kuat saat memulai memasak untuk mencegah kulit melar, dan tahan godaan untuk membalik terlalu cepat—tunggu hingga kulit benar-benar renyah.
- Jika selai raspberry tidak tersedia, air jeruk atau selai jeruk dapat digunakan sebagai dasar saus, yang cocok sekali dipadukan dengan daging bebek.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan mewah dan unik untuk acara spesial di rumah.
- Penggemar yang ingin menikmati dada bebek bergaya restoran mewah, bukan hanya bebek asap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Steak Dada Burung Bebek
- Kim Milan's Duck Breast Steak Saus Jeruk
- Kim Milan's Steak Dada Bebek dengan Lentil
- Striker Chef Balsamic Duck Breast Steak
- Seungwoo Dad: Steak Dada dan Daging Dada Anak Bebek dengan Kacang
- Ttukdak Hyung Paha Dada Bebek Beijing Duck
- Raymon Kim Steak Ribeye dan Bayam Krim
- Raymon Kim's Steak Dada Babi
- This Man's Cook Steak Leher Babi
- Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young
