Bahan utama
daging sapi gilingdaging babi gilingtahuwortelbawang bombaidaun bawang besarJin-ganjangarak masakgulasirup patibawang putih cincangminyak wijentepung beras ketanminyak goreng
Tteokgalbi buatan sendiri yang lembut dan lembap, terbuat dari daging sapi giling dan daging babi giling, tahu yang diperas, serta tepung beras ketan