Bahan utama
daging babi paha belakang gilingbawang bombaydaun bawang besarbawang putih cincangJin-ganjangsaus tonkatsusaus tomatmentega
Tteokgalbi Buatan Sendiri ala Aha Bujang
Tteokgalbi buatan sendiri yang juicy, dimasak dengan cara menggoreng patty daging babi tebal yang ditutup dengan tutup panci untuk mengunci kelembapan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Penting untuk mencincang halus bawang bombay daripada memarutnya, karena memarut akan mengeluarkan terlalu banyak air.
- Memasak patty dengan api kecil dan tutup wajan mencegah percikan minyak dan memastikan bagian dalam tetap juicy.
- Uleni adonan hingga lengket agar patty tidak retak saat dimasak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin berhasil membuat tteokgalbi tebal dan juicy buatan sendiri di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan daging yang dapat dinikmati oleh segala usia, sebagai lauk untuk anak-anak atau hidangan utama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tteokgalbi Buatan Sendiri ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Rendang Daging Buatan Rumah
- Striker Chef's Ddokgalbi Krim Kecap
- Tteokgalbi ala Aha Bujang
- Tteokgalbi Saus Cham ala Okjubu
- Tteokgalbi Tebal ala Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung Bakso Daging Babi
- Tteokgalbi Buatan Kim Dae-seok
- Kim Jin-soon's Sup Tomat Tteokgalbi
- This Man's Cook Dalkalbi Sapi
