Tteokgalbi ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Meskipun tanpa tepung atau telur, menguleni dengan kuat selama minimal 3 menit akan membuat patty tidak hancur saat dimasak dan menjaga sari daging tetap di dalam.
• Bumbu kecap asin dan gula mudah gosong jika dimasak dengan api besar, jadi pastikan memasak dengan api kecil dan sering membalik agar matang tanpa rasa gosong.
• Tteokgalbi yang sudah jadi bisa dinikmati sebagai lauk nasi, atau digunakan sebagai patty burger buatan sendiri dengan keju cheddar dan telur ceplok di atas roti burger.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat tteokgalbi buatan tangan yang lembab dan empuk dengan perbandingan dan bumbu yang mudah diikuti.
• ⭐Mereka yang mencari hidangan daging sebagai lauk untuk anak-anak atau sebagai patty burger buatan sendiri.