모두의 레시피
Modu Recipe

Maeil Matna Tteokgalbi

Tteokgalbi buatan tangan yang dibuat dengan mencampur daging sapi giling dan daging babi giling dengan bawang bombai parut dan jamur shiitake, diuleni, dibungkus di sekitar garaetteok, lalu dipanggang.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memarut bawang bombai alih-alih mencincang membuat daging lebih empuk dan mencegah gosong saat dipanggang.
  • Menggunakan kertas roti di wajan mencegah bagian gosong menempel pada daging dan memungkinkan pemasakan merata.
  • Jangan membungkus daging terlalu tebal di sekitar kue beras, karena akan sulit matang; bungkus tipis.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat tteokgalbi buatan tangan dengan tekstur kenyal dan empuk dengan menambahkan garaetteok.
  • Mereka yang mencari hidangan daging premium yang cocok untuk hari raya atau acara spesial.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi gilingdaging babi gilinggaraetteokdaun bawang besarjamur shiitakebawang bombaiJin-ganjangekstrak maesilarak masakminyak wijenbiji wijentepung beras ketangula merahbawang putih cincangsirup oligosakaridaminyak gorengkucaikurma merah

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Tteokgalbi ala Aha Bujang25 mntMudahMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung Rendang Daging Buatan Rumah40 mntSedangMeat & mains
  3. Tteokgalbi Buatan Kim Dae-seok1 jamSedangMeat & mains
  4. Tteokgalbi Kerajaan Korea ala Ttukdak Hyung50 mntSedangMeat & mains
  5. Tteokgalbi Cabai Cheongyang Air Fryer ala Aha Bujang30 mntMudahMeat & mains
  6. Striker Chef's Ddokgalbi Krim Kecap30 mntSedangMeat & mains
  7. Tteokgalbi Tebal ala Baek Jong-won25 mntSedangMeat & mains
  8. This Man's Cook Dalkalbi Sapi30 mntMudahMeat & mains
  9. Striker Chef Nasi Goreng Kecil Daging Rendang25 mntSedangMeat & mains
  10. Tteokgalbi Saus Cham ala Okjubu20 mntMudahMeat & mains