Modu Recipe
Modu Recipe

Oi Sobagi ala Kim Jin-soon

Oi sobagi renyah berisi pasta beras ketan dan bumbu gurih, cocok dengan ramyun

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat mengisi mentimun, dorong isian dengan kuat menggunakan jari hingga ke ujung dalam sayatan agar bumbu meresap dengan baik dan tidak terasa hambar.
  • Fermentasi selama 1–2 hari sebelum dimakan; cocok disajikan dengan sup atau ramyun.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari kimchi mentimun gurih untuk dinikmati dengan ramyun secara menyegarkan.
  • Mereka yang ingin membuat oi sobagi rapi dengan bumbu pasta beras ketan yang tidak encer.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimunkucaiwortelkecap ikan sand lance fermentasigochugarubawang putih cincangjahe cincangMiwonpasta beras ketan

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Salad Mentimun Goreng Okjubu30 mntSedangside dish
  2. Kim Dae-seok's Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Isi)1 jamSedangside dish
  3. Oi Sobagi ala Yoon Yi-ryeon2 jam 20 mntSedangside dish
  4. Ttukdak Hyung Sambal Timun50 mntMudahside dish
  5. Okjubu's Kimchi Timun40 mntSedangside dish
  6. Oi Sobagi ala Seonkyoung Longest1 jam 20 mntMudahside dish
  7. Oi Sobagi ala Jung Ho-gyun40 mntSedangside dish
  8. Oi Sobagi ala Aha Bujang40 mntMudahside dish
  9. Hong Shin-ae's Oi Sobagi30 mntMudahside dish
  10. Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon2 jam 30 mntSedangside dish