Okjubu's Salad Mentimun Goreng

Name: Okjubu's Salad Mentimun Goreng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mentimun; bawang putih; bubuk cabai merah; terasi udang; sauce cumi; sauce ikan kepiting kuning; sirup plum; kencur; bawang daun; wortel; bawang bombai; bawang siung

Salad mentimun rahasia yang tetap renyah hingga seminggu dengan cara menggoreng mentimun sebentar dalam minyak panas untuk mengunci kelembapan dan menjaga kekenyalan.

🙋 Direkomendasikan untuk

⭐ Mereka yang ingin membuat salad mentimun yang tetap renyah tanpa menjadi lembek seiring waktu
⭐ Mereka yang tertarik mempelajari cara menggunakan sauce ikan kepiting kuning untuk menciptakan bumbu tradisional gurih yang mendalam pada makanan acar

30 mnt Kesulitan Sedang side dish

Bahan utama 🥩

mentimunbawang putihbubuk cabai merahterasi udangsauce cumisauce ikan kepiting kuningsirup plumkencurbawang daunwortelbawang bombaibawang siung

Tag 🏷️

tekstur renyah lauk pendamping kimchi

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

mentimun
bawang putih
bubuk cabai merah
terasi udang
sauce cumi
sauce ikan kepiting kuning
sirup plum
kencur
bawang daun
wortel
bawang bombai
bawang siung

Resep 🍳

Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
Siapkan bahan utama: mentimun, bawang putih, bubuk cabai merah, terasi udang, sauce cumi, sauce ikan kepiting kuning, sirup plum, kencur.
Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
Selesaikan saat Salad Mentimun matang sempurna lalu sajikan segera.

Siapkan mentimun, bawang putih, bubuk cabai merah, terasi udang, sauce cumi, sauce ikan kepiting kuning, sirup plum, kencur.
Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
Sajikan Salad Mentimun setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimun bawang putih bubuk cabai merah terasi udang sauce cumi sauce ikan kepiting kuning sirup plum kencur bawang daun wortel bawang bombai bawang siung

YouTube

Okjubu's Kimchi Timun

Kimchi timun yang segar dan pedas dengan tekstur renyah hingga gigitan terakhir, direbus sebentar dalam air asin mendidih.

40mntSedangside dish

timunbawang daunwortelbawang bombaibawang daun hijau

오이김치아삭한김치everyday side dish

YouTube

Ttukdak Hyung Sambal Timun

Timun yang diasinkan dengan air garam mendidih, membuatnya renyah tanpa proses rumit, cocok untuk semua orang yang ingin sukses membuat sambal timun dengan cepat dan mudah

50mntMudahside dish

timunbawang daunbawang perkedeldaun mintlada merah bubuk

lauk pendampingmasakan musimkimchi rumahan

YouTube

Lim Sung-geun's Kimchi So-bakki Cabai Oigochoo

Hidangan sampingan sederhana dan segar yang mengisi cabai oigochoo renyah dengan pasta kimchi asam yang difermentasi untuk merangsang nafsu makan.

40mntMudahside dish

cabai oigochookimchi segarbawang dauncabai cheongyangbubuk cabai merah

mudahhidangan sampinganisi cabai

YouTube

I Won-il Apel Cabai Pedas Sopabi

Sebagai pengganti timun yang renyah, menggunakan cabai hijau segar, diisi penuh dengan apel manis-asam dan daun bawang, menghadirkan sopabi segar yang nikmat kapan saja.

20mntMudahside dish

cabai hijaudaun bawangapelbumbu sopabi siap pakaibubuk cabai

이색소박이상큼한반찬everyday side dish