Modu Recipe
Modu Recipe

Salad Mentimun Goreng Okjubu

Salad mentimun rahasia yang tetap renyah hingga seminggu dengan cara menggoreng mentimun sebentar dalam minyak panas untuk mengunci kelembapan dan menjaga tekstur renyah.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Letakkan sumpit di bagian bawah saat memotong mentimun untuk mencegah ujungnya pecah total.
  • Salad mentimun jadi sebaiknya disimpan di kulkas bersuhu sekitar 4 derajat Celsius selama satu minggu agar mentimun dan bumbu matang perlahan tanpa terpisah.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menyantap salad mentimun yang tetap renyah dan tak pernah menjadi lembek seiring waktu.
  • Bagi yang tertarik belajar menggunakan sauce ikan kepiting kuning untuk menciptakan bumbu tradisional gurih dalam hidangan acar.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimunbawang putihlada merah bubukterasi udangsauce cumisauce ikan kepiting kuningsirup plumjahebawang daunwortelbawang bombaidaun bawang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Oi Sobagi ala Kim Jin-soon50 mntSedangside dish
  2. Okjubu's Kimchi Timun40 mntSedangside dish
  3. Kim Dae-seok's Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Isi)1 jamSedangside dish
  4. Oi Sobagi ala Yoon Yi-ryeon2 jam 20 mntSedangside dish
  5. Ttukdak Hyung Sambal Timun50 mntMudahside dish
  6. Oi Sobagi ala Jung Ho-gyun40 mntSedangside dish
  7. Oi Sobagi ala Aha Bujang40 mntMudahside dish
  8. Oi Sobagi ala Seonkyoung Longest1 jam 20 mntMudahside dish
  9. Hong Shin-ae's Oi Sobagi30 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok Oi Sobagi Bumbu Buah40 mntSedangside dish