Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-sun's Kimchi Pork Rib Jjim

Kimchi pork rib jjim berkualitas restoran yang dibuat dengan melapisi iga babi yang telah dikeluarkan darahnya dan bumbu di atas kimchi sawi putih utuh, lalu direbus hingga empuk.

1 jam 25 mntMeat & mainsKesulitan Sedang

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pastikan untuk mengeluarkan darah dari iga babi secara menyeluruh untuk menghindari bau tidak sedap dan mendapatkan rasa gurih yang bersih.
  • Gunakan kimchi utuh untuk memberikan cita rasa khas kimchi jjim yang dalam.
  • Semakin lama direbus, daging semakin empuk dan mudah lepas dari tulang, serta kimchi menyerap bumbu dengan baik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menginginkan hidangan utama babi yang lebih kaya dan mengenyangkan daripada kimchi jjigae.
  • Mereka yang ingin membuat pork rib jjim berkualitas restoran dengan langkah minimal.
  • Mereka yang mencari menu untuk acara keluarga atau makan malam spesial akhir pekan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

iga babikimchi sawi putihbawang bombaidaun bawang besar Koreabawang putih cincanggochugarudashida sapisaus tiram

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Raymon Kim Spareribs Saos Kacang Hitam1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Sup Kaki Sapi Empuk1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  3. Iga Babi Kecap Ala Restoran ala Ttukdak Hyung1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  4. Seonkyoung Longest Iga Sapi Pendek Rebus1 jam 50 mntSedangMeat & mains
  5. Spicy Pork Galbi Jjim ala Jung Ho-gyun1 hari 2 jam 20 mntSedangMeat & mains
  6. Kim Ho-yoon's Iga Babi Rebus1 jam 5 mntSedangMeat & mains
  7. Kim Jin-soon's Braised Pork Ribs1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  8. Paha Babi yang Direbus oleh Kim Dae-seok1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  9. Seonkyoung Longest Iga Sapi Pedas Rebus1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  10. Oh Se-deuk's Kaldu Babi dengan Bawang Putih1 jamSedangMeat & mains