Ikan Makerel Panggang ala Kim Jin-soon
Ikan makerel panggang renyah tanpa asap atau bau amis dengan menggunakan wajan dingin dan pengeringan sempurna
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengeringkan ikan sepenuhnya mengurangi percikan minyak dan menekan asap serta bau amis.
- Memulai dengan wajan dingin dan api kecil memungkinkan pemasakan perlahan tanpa asap.
- Masak sisi daging terlebih dahulu selama 7 menit, lalu masak sisi kulit hanya 20 detik di akhir untuk hasil renyah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati ikan panggang bersih di rumah tanpa asap atau bau amis.
- Mereka yang penasaran dengan cara memanggang makerel agar renyah di luar dan lembut di dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kang Leo's Godeungeo Gui Kulit Crispy, Daging Lembut
- This Man's Cook Ikan Mackerel Panggang
- Ikan Makarel Panggang Berbumbu ala Kim Jin-soon
- Ikan Mackerel Panggang Lim Sung-geun
- This Man's Cook Ikan Mackerel Asam Pedas Bakar
- Ikan Makarel Panggang ala Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Kentang Jepang dan Labu Mi dan Ikan Tuna Panggang
- Panggang Makarel Kari ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
- Salimwang Okjubu Godeungeo Ganjang Yangnyeom Gui
