Panggang Makarel Kari ala Kim Jin-soon
Campur bubuk kari dan tepung bumbu goreng dengan perbandingan 1:1, baluri makarel, lalu panggang dengan sisi kulit di bawah selama 10 menit dan sisi daging selama 3 menit dengan api sedang-kecil untuk membuat makarel panggang tanpa bau amis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencampur bubuk kari dan tepung bumbu goreng dengan perbandingan 1:1 menghilangkan bau amis dan menambah tekstur renyah.
- Panggang perlahan dengan api sedang-kecil agar bagian dalam matang tanpa gosong.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati makarel panggang renyah tanpa bau amis.
- Mereka yang ingin menambahkan aroma kari unik pada ikan panggang sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.