Kang Leo's Godeungeo Gui Kulit Crispy, Daging Lembut
Mackerel yang dipanggang sempurna dengan kulit renyah dan daging lembut tanpa asap atau percikan minyak, disajikan dengan saus doenjang khas yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengeringkan permukaan ikan secara menyeluruh mencegah percikan minyak dan menghilangkan bau amis saat memanggang.
- Panggang terutama dari sisi kulit dan hanya dibalik di akhir selama 10 detik agar daging tetap lembut dan juicy.
- Gunakan garam yang digiling halus agar menempel merata pada permukaan ikan, sehingga bumbu merata dan seragam.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang khawatir bau amis dan percikan minyak saat memanggang ikan di rumah.
- Penggemar kulit renyah dan daging lembut yang berair.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ikan Makerel Panggang ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Ikan Mackerel Panggang
- Ikan Mackerel Panggang Lim Sung-geun
- Ikan Makarel Panggang Berbumbu ala Kim Jin-soon
- Ikan Makarel Panggang ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Ikan Mackerel Asam Pedas Bakar
- Striker Chef Kentang Jepang dan Labu Mi dan Ikan Tuna Panggang
- Salimwang Okjubu Godeungeo Ganjang Yangnyeom Gui
- Ttukdak Hyung Ikan Tongkol Bakar Bumbu
- Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
