Kim Dae-seok's Mogwacheong
Sirup quince buatan sendiri yang dibuat dengan rasio 1:1 antara quince yang harum dan gula.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena permukaan quince memiliki banyak minyak lengket, ia harus disikat dengan air yang sedikit hangat agar bersih.
- Daging quince sangat keras, jadi pastikan untuk memakai sarung tangan katun dan mengiris dengan hati-hati untuk menghindari cedera.
- Biji quince mengandung komponen yang dapat menyebabkan sakit kepala, jadi harus dibuang dan jangan pernah digunakan.
- Rasio gula terhadap quince harus tepat 1:1 untuk mencegah jamur atau pembusukan selama penyimpanan jangka panjang pada suhu ruangan atau di balkon.
- Sirup quince yang sudah jadi dapat dikonsumsi setelah satu bulan; untuk hasil terbaik, rebus dalam air selama 10-15 menit daripada hanya mencampurnya dengan air hangat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menyiapkan obat rumahan alami untuk flu, batuk, dan sakit tenggorokan selama musim dingin.
- Mereka yang ingin mengisi rumah mereka dengan aroma yang menyegarkan menggunakan quince yang tidak cantik namun harum.
- Mereka yang menginginkan teh rumahan sehat yang dapat disimpan dalam jangka panjang dan dinikmati hangat sepanjang musim dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.