Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
17 resep ditemukan.
Jung Ho-young's Kerang Kupang Steamed dengan Saus Mignonette
Hidangan kerang kupang yang mewah dengan saus mignonette ala Prancis yang disederhanakan, manis-asam, diadaptasi menggunakan jus anggur.
Braised Half-Dried Pollock (Kodari-jorim) ala Lee Hye-jung
Hidangan sampingan musim dingin yang manis dan gurih, dibuat dengan merebus lobak dan pollock setengah kering dalam kecap asin hingga cairannya hampir habis.
Nasi Kerang Kim Dae-seok
Nasi kerang tradisional menggunakan panci tekanan listrik tanpa perendaman beras, memanfaatkan kelembapan dari lobak dan rumput laut untuk menciptakan tekstur yang padat dan kenyal.
Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
Sup musim dingin yang lembut dari maesaengi dan kerang segar dalam kaldu ikan teri kering dan rumput laut yang gurih.
Bubur Labu Manis Kim Dae-seok
Bubur labu tradisional yang direbus perlahan dengan kekenyalan berkat beras ketan yang digiling kasar dan topping kacang merah harum yang tidak meledak.
Kim Dae-seok: Sup Kueh Ikan Kepiting Biru
Sup kueh ikan yang lezat dengan kaldu jernih, manis, dan segar yang dibuat dari kepiting biru potong dan bawang putih iris.
Kang Leo Masakan Restoran Jjigae Kerang Keruh Gaya Restoran
Jjigae kerang premium dengan tekstur mewah seperti awan, dibuat menggunakan kaldu kerang segar sebagai dasar kaya, serta ditambahkan tepung kanji dan meringue telur lembut untuk sensasi halus yang meleleh di mulut.
Sup Kue Beras Maesaengi dan Tiram ala Yoon Yi-ryeon
Sup kue beras yang menyegarkan dan bercita rasa mendalam yang dibuat dengan rumput laut maesaengi, tiram, irisan kue beras, dan pangsit air. Jantung sawi putih ditambahkan untuk memberikan sensasi jjamppong putih.
Shin Dong-min's Tongsu Kerang Terong
Hidangan tongsu khas Cina yang istimewa dengan fritter kerang renyah dan berair, disandingkan dengan aroma kaya dan kedalaman rasa terong panggang serta saus khusus yang dibuat secara khusus.
Kim Dae-seok's Sup Kimchi Kerang
Sup pembersih yang sempurna untuk sakit kepala setelah mabuk, di mana kedalaman asam dari kimchi yang telah difermentasi lama bertemu dengan kerang segar yang kenyal dan finishing segar dari terasi udang.
Ttukdak Hyung's Gimbap Chomuchim Daun Horegi
Hidangan khas musim dingin yang lezat dengan sashimi horegi yang direndam, disajikan bersama nasi yang baru dimasak dan gimbap usus babi panggang gurih untuk profil rasa manis-asam.
Jung Ho-young's Udon Kerang Rumput Laut Kering
Hidangan khas musim dingin yang menampilkan kerang segar, kenyal dan rumput laut kering dalam sup bening yang kaya, memberikan rasa dalam dan menyegarkan.