Beef Yukjeon ala Aha Bujang

Name: Beef Yukjeon ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150g daging gandik sapi (eye of round); garam bumbu, secukupnya; merica hitam, secukupnya; 2 sdm tepung kentang; 1 butir telur; Miwon (penyedap MSG Korea), sejumput; 2 sdm minyak goreng

Yukjeon daging sapi gurih yang dibuat dengan mengunci jus daging menggunakan tepung kentang dan lapisan telur halus, lalu digoreng perlahan dengan api kecil.

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains Koleksi Beef Yukjeon

Bahan utama

daging sapigaram bumbutepung kentangtelur

Tag

makanan hari raya camilan makgeolli super sederhana

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi garam bumbu tepung kentang telur

Beef Jeon oleh Kim Dae-seok

Jeon daging sapi khas perayaan yang menghilangkan bau amis daging dengan minyak jahe dan memperkaya aroma dengan daun perilla.

30 mntMudahMeat & mains

daging sapitelurtepung ketan keringdaun perillabubuk jahe

makanan hari rayahidangan dagingmenyambut tamu

Beef Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon

Daging sapi goreng lembut yang dilapisi tepung kanji dan telur, dimarinasi dengan bumbu kecap serbaguna—jeon wajib untuk hari raya.

20 mntSedangMeat & mains

daging sapikecap asinpir Koreabawang bombaysoju

makanan hari rayalayak untuk tamumasakan rumahan

Resep singkat

Tips memasak

Menggoreng dengan api besar dapat menyebabkan lapisan telur berlubang dan gosong, jadi selalu gunakan api kecil untuk tampilan yang rapi.
Kocok telur hingga benar-benar rata tanpa gumpalan untuk mendapatkan lapisan kuning yang halus dan merata.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat yukjeon premium yang empuk dan berair di rumah.
Mereka yang ingin menikmati hidangan jeon gurih pada hari raya atau acara spesial.

Beef Jeon ala Lee Yeon-bok

Gabungan luar biasa antara beef jeon yang lembut dan berair dengan saus anggur segar, dicapai dengan mengunci kelembapan menggunakan pati dan putih telur

20 mntSedangMeat & mains

daging sapi ribeyetepung patiteluranggur merahbawang daun

camilan anggurmetode rahasia Lee Yeon-bokjeon ultra-sederhana

Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan

Beef jeon tradisional yang lebih lembut dan kaya rasa, berkat penggunaan tepung ketan dan trik rahasia menggunakan botol soju.

25 mntSedangMeat & mains

daging sapi bagian eye of roundtelurtepung ketankecap asincabai hijau

makanan hari rayamenjamu tamuteman minum soju

Beef Yukjeon dan Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan jeon istimewa yang dibuat dengan melapisi irisan tipis daging sapi dan daun perilla dalam adonan telur gurih, digoreng hingga keemasan, lalu digulung dengan irisan daun bawang berbumbu.

30 mntMudahMeat & mains

daging sapidaun perillatepung pancake Koreatelurdaun bawang besar

makanan hari rayahidangan untuk tamucamilan bir

This Man's Cook Perilla Leaf Beef Jeon

Jeon daging yang halus ini diperkaya dengan daun perilla harum, meningkatkan daya tarik visual dan memastikan rasa tetap memuaskan tanpa terasa berminyak atau berat.

30 mntSedangMeat & mains

daging sapigaram penyedaplada hitamtelurtepung beras ketan

makanan hari liburhidangan daginghidangan untuk mengundang tamu

Beef Yukjeon ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Beef Jeon oleh Kim Dae-seok

Beef Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋