Beef Yukjeon ala Aha Bujang
Yukjeon daging sapi gurih yang dibuat dengan mengunci jus daging menggunakan tepung kentang dan lapisan telur halus, lalu digoreng perlahan dengan api kecil.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng dengan api besar dapat menyebabkan lapisan telur berlubang dan gosong, jadi selalu gunakan api kecil untuk tampilan yang rapi.
- Kocok telur hingga benar-benar rata tanpa gumpalan untuk mendapatkan lapisan kuning yang halus dan merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat yukjeon premium yang empuk dan berair di rumah.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan jeon gurih pada hari raya atau acara spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
Beef Jeon oleh Kim Dae-seok
Jeon daging sapi khas perayaan yang menghilangkan bau amis daging dengan minyak jahe dan memperkaya aroma dengan daun perilla.
daging sapitelurtepung ketan keringdaun perillabubuk jahe
makanan hari rayahidangan dagingmenyambut tamu
Beef Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon
Daging sapi goreng lembut yang dilapisi tepung kanji dan telur, dimarinasi dengan bumbu kecap serbaguna—jeon wajib untuk hari raya.
daging sapikecap asinpir Koreabawang bombaysoju
makanan hari rayalayak untuk tamumasakan rumahan
Beef Jeon ala Lee Yeon-bok
Gabungan luar biasa antara beef jeon yang lembut dan berair dengan saus anggur segar, dicapai dengan mengunci kelembapan menggunakan pati dan putih telur
daging sapi ribeyetepung patiteluranggur merahbawang daun
camilan anggurmetode rahasia Lee Yeon-bokjeon ultra-sederhana
Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan
Beef jeon tradisional yang lebih lembut dan kaya rasa, berkat penggunaan tepung ketan dan trik rahasia menggunakan botol soju.
daging sapi bagian eye of roundtelurtepung ketankecap asincabai hijau
makanan hari rayamenjamu tamuteman minum soju
Beef Yukjeon dan Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan jeon istimewa yang dibuat dengan melapisi irisan tipis daging sapi dan daun perilla dalam adonan telur gurih, digoreng hingga keemasan, lalu digulung dengan irisan daun bawang berbumbu.
daging sapidaun perillatepung pancake Koreatelurdaun bawang besar
makanan hari rayahidangan untuk tamucamilan bir
This Man's Cook Perilla Leaf Beef Jeon
Jeon daging yang halus ini diperkaya dengan daun perilla harum, meningkatkan daya tarik visual dan memastikan rasa tetap memuaskan tanpa terasa berminyak atau berat.
daging sapigaram penyedaplada hitamtelurtepung beras ketan
makanan hari liburhidangan daginghidangan untuk mengundang tamu