Bahan utama
terungdaging babi bagian loinbawang bombaibawang daun hijaucabai hijaucabai merahpasta kedelaisauce tirambawang putih cincangkecap asin premiummaltosaminyak wijen
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
Anda mungkin juga suka
This Man's Cook Tumisan Terung
Hidangan samping yang menampilkan terung berkualitas keras dan kenyal, serta jamur enoki yang telah dikeringkan sempurna setelah dibumbui garam, tumis dalam saus minyak gochujang pedas-manis untuk memperkuat tekstur dan rasa.
terungjamur enokicabailada merahbawang bombai
pencuri nasihidangan sampinghidangan unik
Baek Jong-won Resep Teriak Katering: Terung Goreng
Setelah mengeluarkan aroma bawang putih cincang dalam minyak secara cukup lama, terung digoreng hingga bening agar mendapatkan rasa yang lebih gurih.
terungminyak wijenminyak zaitunbawang putihkecap asin
lauk sehari-harisangat mudahVegetarian
