Kim Dae-seok: Jeon Kacang Pinus dan Dureup
Jeon musiman khusus yang dilapisi bubuk kacang pinus yang beraroma gurih, memaksimalkan kekrispian dan rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat jeon dureup, merebus hanya selama 30 detik mencegah teksturnya menjadi lembek.
- Melapisi dengan bubuk goreng kering alih-alih adonan membuat jeon tetap krispi dan tidak lembek.
- Jika kacang pinus dihaluskan terlalu halus, bisa mudah gosong dan kehilangan tekstur, jadi lebih baik biarkan agak kasar untuk memberi sensasi renyah yang menyenangkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati hidangan beraroma gurih dan istimewa alih-alih dureup rebus biasa.
- Mereka yang mencari lauk pendamping elegan untuk makgeolli atau minuman tradisional Korea.
- Mereka yang mencari hidangan sampingan sehat dan halus untuk disajikan kepada orang tua.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Nakji Dureup Jeon ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok Dureup Jeon
- Kim Dae-seok Acar Toona Sinensis
- This Man's Cook Dureup Jangajji
- Dureup Rebus (Tunas Aralia) ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Nasi Bubur Daging Sapi Bagian Tengah dengan Daun Durop
- Shin Dong-min's So-myeon dengan Daun Dureup Harum
- Shin Dong-min's Tempura Dureup Crispy
- Jung Ho-young's Tempura Timun Laut dan Udang Hitam
- Kim Si-hyun's Water Chestnut Shrimp Dumplings
