Saat membuat jeon dureup, merebus hanya selama 30 detik mencegah teksturnya menjadi lembek.
Melapisi dengan bubuk goreng kering alih-alih adonan membuat jeon tetap krispi dan tidak lembek.
Jika kacang pinus dihaluskan terlalu halus, bisa mudah gosong dan kehilangan tekstur, jadi lebih baik biarkan agak kasar untuk memberi sensasi renyah yang menyenangkan.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Orang-orang yang ingin menikmati hidangan beraroma gurih dan istimewa alih-alih dureup rebus biasa.
⭐Mereka yang mencari lauk pendamping elegan untuk makgeolli atau minuman tradisional Korea.
⭐Mereka yang mencari hidangan sampingan sehat dan halus untuk disajikan kepada orang tua.
This Man's Cook Dureup Jangajji
Dureup jangajji yang segar dan renyah dibuat dengan mencampur bahan-bahan dalam perbandingan yang tepat tanpa merebus campuran kecap.
25 mntMudahside dish
dureupkecap kedelai hasil fermentasicuka hasil fermentasisoju