Nakji Dureup Jeon ala Lee Hye-jung
Jeon premium yang harum dan kenyal yang dibuat dengan menusuk dureup dan gurita kecil Korea (nakji) yang telah direbus sebentar, melapisinya hanya dengan telur, dan menggorengnya dengan sedikit minyak hingga berwarna keemasan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Segera setelah direbus, masukkan dureup ke dalam air es untuk menjaga warna hijau cerahnya dan kerenyahannya.
- Ketika tidak menggunakan lapisan tepung, tambahkan sedikit pati kentang ke dalam campuran telur agar lapisan telur menempel dengan kuat.
- Jangan memasak gurita kecil Korea (nakji) terlalu lama; rebus sebentar saja untuk menjaga teksturnya yang kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati keharmonisan unik dari dureup musim semi yang harum dan gurita kecil Korea (nakji) yang kenyal.
- Mereka yang mencari camilan hari raya atau camilan untuk tamu yang bersih dan gurih yang dibuat tanpa tepung.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Dureup Jeon
- Kim Dae-seok: Jeon Kacang Pinus dan Dureup
- Tumis Terong dan Tahu ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Dureup Jangajji
- Okjubu Kue Panek Tahu Terong
- Dureup Rebus (Tunas Aralia) ala Yoon Yi-ryeon
- Shin Dong-min's Tempura Dureup Crispy
- This Man's Cook Bistik Babi dengan Marinasi Kiwi
- Ttukdak Hyung's Gulungan Tahu Kimchi Tua Jjageuli
- Mapo Eggplant Tofu ala Shin Dong-min
