Kim Dae-seok Acar Toona Sinensis

Acar yang sederhana dan menyegarkan yang dibuat dengan menuangkan bumbu rasio emas langsung ke atas toona sinensis yang telah direbus sebentar tanpa perlu merebus kecap—renyah dan harum.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membuat potongan silang pada akar memungkinkan kematangan yang merata hingga ke bagian tengah dan mengurangi waktu perebusan.
  • Membungkus akar dengan koran dan merebusnya terlebih dahulu selama 20 detik memastikan keseimbangan yang sempurna antara waktu memasak akar dan daun.
  • Menambahkan soju ke dalam bumbu memberikan manfaat pengawet, menjaga acar tetap renyah dan aman untuk penyimpanan jangka panjang.
  • Sirup jujube menambahkan rasa manis serta memberikan kilau yang mewah dan rasa yang kaya pada acar.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat acar dengan cepat tanpa repot merebus dan mendinginkan kecap.
  • Orang yang ingin menikmati rasa segar dan aromatik dari toona sinensis dengan tekstur renyah yang tahan lama.
  • Mereka yang mencari acar gaya modern yang tidak asin tetapi memiliki rasa gurih yang halus.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Dureup Jangajji25 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Jangajji Daun Bawang Gochujang2 jam 30 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Acar Kacang Polong15 mntMudahside dish
  4. Lim Sung-geun Kacang Kecil Asam Manis15 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu15 mntSangat mudahside dish
  6. Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis15 mntSangat mudahside dish
  7. Sweet Potato Jangajji ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahside dish
  8. Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu5 mntMudahside dish
  9. Acar Lobak Kedelai Muchim ala Aha Bujang25 mntSangat mudahside dish
  10. Masakan Kimchi Bawang Putih Daun Bawang dari This Man's Cook5 mntSangat mudahside dish