Kang Leo

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

chef-styleWesternfine dining
Kanal resmi: YouTube · Kang LeoYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kang Leo Resep

40 resep ditemukan.

Urutkan

Kang Leo's Whole Pork Belly Jjim Suyuk

Suyuk perut babi utuh yang empuk dan kenyal, dikukus untuk menjaga kolagen dan sari daging, bukan direbus dalam air

1 jam 15 mntMudahMeat & mains
perut babi utuhgajami sikhaebawang putihminyak perilladaun bawang
suyukperut babi utuhjamuan tamu

Kang Leo Sup Bunga Lili

Sup bunga lili tradisional yang mempertahankan aroma murni dan dalam dari bunga lili dengan tidak menggunakan bawang putih

15 mntMudahSoups & stews
kerang bunga lilisake jernihudang segarbawang daun
pasangan alkoholhidangan kaldurasa segar

Pasta Vongole Kang Leo

Hidangan pasta vongole di mana kerang dikukus dengan anggur putih dan mirim, kemudian kaldu bening yang disaring melapisi mi.

25 mntSedangNoodles & bunsik
kerangspagetibawang bombaianggur putihmirim
hidangan pestagourmethidangan Barat

Kang Leo's Iga Sapi Panggang Kedelai Hijau

Hidangan panggang unik dengan batu bakar yang menonjolkan kekayaan alami dan tekstur kenyal dari daging iga sapi, dibumbui dengan kedelai hijau alami dan minyak daun perilla segar.

20 mntMudahMeat & mains
irisan iga sapikedelai hijaubawang putihjahemadu
resep iga sapipanggang batucamilan minum

Kang Leo's Pancake Daging Rib Babi Potongan Kentang

Pancake kentang renyah tanpa tepung, diisi penuh dengan daging rib babi gurih dan daun bawang harum

25 mntSedangdrinking snack
kentangdaging rib babidaun bawangkecap asincuka
luar renyah, dalam lembutcamilan malam haripasangan bir

Kang Leo's Hanwoo Steak Tartare

Yukhoe ala Prancis yang dibuat dengan daging has dalam Hanwoo yang dipanggang sebentar untuk meningkatkan umami, dicampur dengan berbagai herba dan mustard Dijon

25 mntSedangMeat & mains
daging has dalam Hanwoogaramminyak zaitunacarbawang merah
hidangan dagingtartarehidangan gourmet

Kang Leo's Duck Peking Gaya Eropa

Cara sederhana menikmati duck peking gaya Eropa di rumah dengan dada bebek berkulit renyah dan daging juicy.

30 mntSedangMeat & mains
dada bebekkecap asinLao Gan Makulit pangsitmentimun
Hidangan bebekhidangan eleganPesta Rumahan

Kang Leo's Daging Sapi Hanwoo Panggang Berlapis Garam

Hidangan daging sapi cepat yang memaksimalkan warna merah alami dan rasa khas daging sapi berkualitas tinggi Hanwoo dengan menggunakan saus berbasis garam alih-alih kecap.

15 mntMudahMeat & mains
Iga sapi Koreabawang daunbawang putihgaramlada putih
hidangan dagingFillet leher sapi Koreasangat mudah

Kang Leo's Honey Pork Steak

Steak daging babi ala Inggris premium dengan potongan pork loin bertulang yang dipanggang hingga keemasan dalam mentega, diistirahatkan, lalu diselesaikan dengan reduksi lezat dari madu akasia manis, bawang putih utuh, dan parutan kulit jeruk segar.

30 mntSedangMeat & mains
pork loinmentegamadubawang putihjeruk
hidangan pesta di rumahresep ala Inggrismentega madu

Kang Leo's Tteokbokki Saffron Baekhap

Tteokbokki premium berwarna emas yang menghadirkan kelezatan alami umami dari kerang baekhap segar, ditambah aroma harum saffron dan kekayaan mentega.

30 mntSedangNoodles & bunsik
Kerang baekhapBolu ketanSaffronMentega
makanan jalananKerang putihhidangan fusion

Kang Leo Rencana Makanan Steak Sapi Diet Glikemik Rendah

Rencana makanan diet yang menampilkan steak sapi glikemik rendah tanpa gula dan banyak sayuran, yang dinikmati oleh Chefs Kang Leo saat ia menurunkan berat badan 15kg.

25 mntMudahMeat & mains
daging sapikentangbrokolibawang merahtomat ceri
makanan sehathidangan dagingglikemik rendah

Kang Leo's Ceviche Ikan Mullet dan Udang Kecil

Salad ikan mentah bergaya Mediterania yang dibuat dengan mengaduk sashimi ikan mullet segar musiman dan udang kecil manis dengan air jeruk nipis yang asam dan minyak zaitun.

20 mntMudahSalads & light meals
sashimi sturgeonudang sedangbawang merah keciljeruk nipislada merah muda
Hidangan Makanan LautCamilan anggurGaya Mediterania