gul saeu gambas ala Aha Bujang

• 250g tiram mentah
• 150g udang matang
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 daun bawang besar
• 1-2 cabai cheongyang
• 5 peperoncino
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1/2 sdm kecap ikan sand lance fermentasi atau kecap ikan
• 1 sdt kaldu ayam
• 50ml minyak goreng (atau minyak zaitun)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan kecap ikan sand lance fermentasi atau kecap ikan dan kaldu ayam memperdalam rasa gurih minyak, membuatnya sempurna untuk mencelupkan roti.
• Coba aduk mie spageti ke dalam sisa minyak bawang putih untuk mengubahnya menjadi pasta aglio e olio.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan pembuka yang cocok dengan wine atau bir.
• ⭐Mereka yang ingin memasak tiram dan udang dengan cara yang unik dan mewah.