Yoon Yi-ryeon
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Yoon Yi-ryeon Resep
449 resep ditemukan.
Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon
Jjageuli kimchi tua yang kaya, direbus tanpa air, menggunakan jus alami dari bawang bombay dan daun bawang besar bersama lemak perut babi untuk rasa yang dalam dan pekat.
Aged Kimchi Tuna Gimbap ala Yoon Yi-ryeon
Gimbap spesial yang digulung dengan kimchi tua yang dibilas dan ditumis manis pedas, dipadukan dengan tuna mayo gurih.
Tumis Namul Lobak & Tauge ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan namul khas Gyeongsang di mana lobak dan tauge dibumbui secara terpisah, ditumis dengan minyak wijen, dan direbus dengan air hingga kuah menyusut.
Chwinamul Greens Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Chwinamul hijau musim semi yang direbus hingga lunak, lalu dibumbui dengan saus ikan teri fermentasi dan ekstrak plum untuk menghasilkan lauk sayuran musim semi yang rasanya bersih.
Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
Paprika pagi tebal yang diasinkan dalam campuran kecap dengan saus ikan, tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu lama.
Tumis Jamur Shiitake ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang luar biasa, di mana jamur shiitake dibumbui terlebih dahulu dengan kecap asin dan bawang putih sehingga rasa meresap ke dalam, lalu ditumis dengan daging sapi dan bawang bombay hingga lembap dan empuk.
Kaldu Teri Dashima ala Yoon Yi-ryeon
Kaldu dasar yang dibuat dengan merendam teri, dashima, lobak, bawang bombay, daun bawang besar, dan batang shiitake, digunakan dalam berbagai hidangan sup.
Herbal Suyuk Tanpa Bau Anyir ala Yoon Yi-ryeon
Suyuk yang dibuat dengan kulit bawang bombay, cabai cheongyang, dan berbagai ramuan herbal untuk suyuk yang sepenuhnya menghilangkan bau anyir dan menghasilkan tekstur empuk dan lembap.
Kimchi Batang Bawang Hijau ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang unik, memadukan gigitan tajam batang bawang hijau dengan pedas bersih dari cabai kering dan dasar bubur nasi untuk membangkitkan selera.
Acar Cabai Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Acar kecap asin yang tetap renyah dalam waktu lama berkat proses pengawetan awal cabai dengan cuka.
Acar Batang Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji renyah dengan rasa manis-asam yang menangkap aroma bawang putih dan daun bawang besar, dibuat dari batang bawang putih hijau musim semi dalam larutan bumbu dengan rasio emas.
Saengtae Jiritang ala Yoon Yi-ryeon
Sup bening dan menyegarkan yang menonjolkan rasa alami ikan pollock segar, direbus dalam kaldu yang dibuat dengan dipori dan akar daun bawang besar.