Yeo Kyung-ok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Yeo Kyung-ok Resep
189 resep ditemukan.
Yeo Kyung-ok's Kentang Manis Berlapis Gula
Digoreng menggunakan pati alami dari kentang manis tanpa lapisan, lalu dilapisi sirup gula cair untuk menghasilkan tekstur tipis yang bisa ditarik—ini adalah pats kentang manis gaya Tiongkok tradisional.
Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon
Hidangan jajangmyeon kaya dan gurih yang dibuat dengan cepat melalui penggorengan daging babi, minyak lemak, dan saus jajang bersamaan—tidak perlu menggoreng saus jajang terlebih dahulu. Dapatkan rasa restoran berkualitas di rumah dengan usaha minimal.
Yeo Kyung-ok's Omelet dengan Bawang Daun
Hidangan samping sederhana yang dibuat dengan menggoreng telur dan bawang daun bersama saus jamur shiitake yang gurih, menghasilkan rasa kaya dan harum dengan kekayaan sedikit berminyak.
Yeo Kyung-ok's Sup Daun Bawang dan Telur
Sup telur super sederhana dengan hanya tiga bahan—bubuk jamur shiitake, telur, dan daun bawang—yang menghadirkan rasa kaldu kaya seperti sup nasi goreng restoran Tiongkok.
Yeo Kyung-ok's Kimchi Jjigae Gaya Tiongkok dengan Babi Panggang
Daging babi panggang dengan lemak kaya disangrai hingga renyah untuk mengekstraksi lemak gurihnya, lalu direbus bersama kimchi menggunakan teknik jajangmyeon ala Tiongkok, menghasilkan kimchi jjigae yang dalam dan kuat dengan sentuhan gaya Okjubu.
Yeo Kyung-ok's Goreng Tumis Terung Dengan Perut Babi
Goreng tumis gaya Beijing yang mempertahankan rasa dalam dengan memasak terung langsung dalam lemak babi kaya tanpa perebusan awal
Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dengan Daun Bawang Putih
Gorengan ala Tiongkok yang menampilkan daun bawang putih yang direbus sebentar dan daging babi panggang yang gurih, direbus perlahan dengan saus tiram untuk menghasilkan hidangan pelengkap nasi yang sempurna.
Yeo Kyung-ok's Jajang Piring
Menggoreng pasta kedelai dan daging babi bersama dalam minyak untuk meningkatkan kekayaan, lalu cepat mengaduknya dengan mie udon yang sudah direbus untuk jajang piring ala cepat.
Yeo Kyung-ok's Minyak Bawang Putih Gaya Tiongkok
Minyak rasa universal gaya Tiongkok yang memperkaya cita rasa berbagai hidangan dengan menggoreng bawang daun besar, bawang bombai, dan jahe secara perlahan pada suhu rendah hingga semua kelembapan menguap.
Yeo Kyung-ok's Gulai Terung Daging Babi
Hidangan samping khas Beijing yang menampilkan terung empuk, meleleh di mulut dan daging babi asap yang gurih, disajikan dengan minyak yang cukup untuk memberikan rasa kaya dan memuaskan.
Yeo Kyung-ok's Tofu Jajang
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan menggoreng tahu hingga renyah di luar dan lembut di dalam, lalu direbus perlahan dalam saus jajang ala Tiongkok yang gurih-manis, terbuat dari daging babi cincang dan pasta kedelai fermentasi.
Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
Hidangan samping yang sangat cepat dibuat dengan merebus sawi putih bersama akarnya yang khas, lalu cepat digoreng dengan saus tiram dan kecap asin di atas api besar.