모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dengan Daun Bawang Putih

Gorengan ala Tiongkok yang menampilkan daun bawang putih yang direbus sebentar dan daging babi panggang yang gurih, direbus perlahan dengan saus tiram untuk menghasilkan hidangan pelengkap nasi yang sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merebus daun bawang putih dalam minyak hangat alih-alih air dingin akan menjaga warna hijau cerahnya dan mempercepat penyerapan bumbu. Jika khawatir dengan minyak, Anda bisa merebusnya dalam air mendidih yang diberi garam.
  • Anda dapat menggunakan daging sapi, daging babi giling, atau daging cincang sebagai pengganti daging babi dengan hasil yang sama lezatnya.
  • Menambahkan larutan pati sekaligus dapat menyebabkan penggumpalan, jadi turunkan sedikit suhu dan tambahkan secara bertahap sambil terus diaduk cepat untuk mendapatkan tekstur halus dan merata.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menggantikan sup daun bawang putih biasa mereka dengan gorengan ala Tiongkok yang lebih kaya dan kompleks dengan rasa umami yang dalam.
  • Pencinta hidangan sampingan seimbang dan bergizi yang menggabungkan sayuran renyah dan daging gurih.
  • Pembuat rumahan yang ingin meningkatkan bahan sederhana dengan teknik memasak Tiongkok yang halus untuk menciptakan hidangan yang mengesankan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun bawang putihdaging babianggur beraskecap asinsauce tirampati

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Gorengan Daging Babi Pedas25 mntMudahMeat & mains
  2. Masakan Tumis Daging Babi Kecap Kedelai ala This Man's Cook20 mntMudahMeat & mains
  3. Galbi-Seasoned Stir-Fried Pork Belly ala Aha Bujang15 mntSangat mudahMeat & mains
  4. Baek Jong-won's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Perut Babi15 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang Pedas dengan Biji Adas dan Cabai15 mntMudahMeat & mains
  6. Yeo Kyung-ok's Goreng Tumis Terung Dengan Perut Babi15 mntMudahMeat & mains
  7. Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang25 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God's Minari Samgyeopsal Bokkeumbap15 mntMudahRice bowls
  9. Raymon Kim's Gorengan Daging Babi Oshincha30 mntSedangMeat & mains
  10. Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dengan Bawang Putih Tunas15 mntMudahside dish