Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon

Hidangan jajangmyeon kaya dan gurih yang dibuat dengan cepat melalui penggorengan daging babi, minyak lemak, dan saus jajang bersamaan—tidak perlu menggoreng saus jajang terlebih dahulu. Dapatkan rasa restoran berkualitas di rumah dengan usaha minimal.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Anda tidak perlu menggoreng sauce jajang terlebih dahulu—cukup tumis langsung bersama daging dan minyak lemak; pahitnya akan berkurang dan kekayaannya akan berkembang secara alami.
  • Di rumah, bawang biasanya melepaskan kelembapan saat dimasak, sehingga penambahan sedikit larutan pati membantu saus menempel lebih baik pada mie.
  • Hindari menggunakan terlalu banyak sauce jajang—dapat membuat hidangan terlalu asin. Gunakan 1 sendok makan sebagai dasar dan sesuaikan sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat jajangmyeon gaya restoran Tiongkok otentik di rumah tanpa kegagalan.
  • Orang yang ingin menyajikan mangkuk mie yang memuaskan dengan cepat tanpa langkah rumit.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Jjajangmyeon ala Aha Bujang30 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Jajangmyeon ala Jung Ji-sun30 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan25 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Jajangmyeon oleh Yeo Kyung-rae20 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Seonkyoung Longest Jjajangmyeon30 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Ttukdak Hyung Mie Jajang Rasa Zha Jiagetti15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Jung Ho-young's Jajangmyeon Sichuan15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Jajangmyeon Bawang IronBagMan20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Jjajangmyeon Gaya Lama ala Aha Bujang30 mntMudahNoodles & bunsik
  10. This Man's Cook Mie Gan-jjajang Udang30 mntSedangNoodles & bunsik