Yeo Kyung-ok's Minyak Bawang Putih Gaya Tiongkok
Minyak rasa universal gaya Tiongkok yang memperkaya cita rasa berbagai hidangan dengan menggoreng bawang daun besar, bawang bombai, dan jahe secara perlahan pada suhu rendah hingga semua kelembapan menguap.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk membuat dalam jumlah kecil di rumah, hindari penggunaan api tinggi karena bahan bisa gosong sebelum aromanya sepenuhnya terlepas—pengendalian suhu yang lembut sangat penting.
- Kumpulkan dan gunakan ujung daun hijau bawang daun besar yang biasanya dibuang di rumah untuk membuatnya lebih hemat biaya.
- Jika bawang bombai dicuci bersih, Anda bisa memotongnya langsung tanpa mengupas kulitnya—kulitnya justru memberi rasa yang sangat baik.
- Gunakan sebagai pengganti minyak masak biasa saat memulai tumisan, atau tuangkan satu sendok makan besar di akhir memasak untuk meningkatkan kedalaman rasa hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mendapatkan rasa Tiongkok berkualitas restoran di rumah.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin menggunakan daun bawang sisa atau sisa sayuran dengan lezat.
- Siapa pun yang membutuhkan minyak rasa serbaguna untuk digunakan dalam berbagai hidangan tumis setelah sekali membuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Gaya Tiongkok dengan Lemak Babi
- Pa-gireum ala Chinese Cuisine Witch
- 3 Hidangan Ttukdak Hyung Menggunakan Minyak Bawang Serbaguna
- Yeo Kyung-ok's Ayam Saus Bawang Putih
- Minyak Daun Bawang Dangmyeon ala Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok's Kimchi Jjigae Gaya Tiongkok dengan Babi Panggang
- Masakan Mi Kecil Ini: Mi Kuah Kecap Bawang Putih
- Hwang Jin-sun Pa-gireum Bokkeummyeon
- Mie Pagirom Shanghai ala YOOXICMAN
- Maeil Matna Sup Telur Gaya Tionghoa
