모두의 레시피
Modu Recipe

Kari Bawang Bombay dan Daging Babi ala Kim Jin-soon

Bawang bombay dimasak dengan microwave untuk mengurangi kadar air, lalu dikaramelisasi, dan irisan tipis daging babi bagian paha depan ditambahkan untuk menciptakan kari ala Jepang yang lembut.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memasak bawang bombay dengan microwave terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air sangat mengurangi waktu karamelisasi.
  • Menggunakan hanya daging babi bagian paha depan gaya bulgogi yang tipis dan bawang bombay tanpa kentang atau wortel membuat kari sangat halus dan mudah dibekukan.
  • Menambahkan ghee dan saus tonkatsu di akhir menambah keasaman dan kekayaan rasa, menciptakan cita rasa ala restoran.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin kari ala Jepang yang lembut dan dalam dengan bawang bombay karamel.
  • Mereka yang mencari hidangan sederhana untuk persiapan makan yang dapat diporsi dan dibekukan.
  • Mereka yang lebih suka kari bersih tanpa sayuran keras seperti kentang atau wortel.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi bagian paha depanbawang bombaybumbu kari blokgheesaus tonkatsugulabawang putih cincanggaram haluslada hitam bubukminyak zaitun

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Seungwoo Dad Ayam Kari Goreng12 mntSangat mudahside dish
  2. Lim Sung-geun Kari Daging Babi dan Bawang Sederhana20 mntMudahRice bowls
  3. Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dengan Daun Bawang Besar30 mntSedangside dish
  4. Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dan Bawang10 mntMudahMeat & mains
  5. Kari Daging Giling ala Seonkyoung Longest25 mntMudahRice bowls
  6. Sung Si-kyung's Tomato Cream Beef Curry30 mntMudahRice bowls
  7. Kari Ayam ala Aha Bujang30 mntMudahRice bowls
  8. Raymon Kim Nasi Kari Daging Sapi40 mntMudahRice bowls
  9. Sung Si-kyung's Kari Daging Sapi Berempah40 mntSedangRice bowls
  10. Seungwoo Dad Ayam Kari Bumbu15 mntSangat mudahside dish