Kang Leo

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

chef-styleWesternfine dining
Kanal resmi: YouTube · Kang LeoYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kang Leo Resep

40 resep ditemukan.

Urutkan

Kang Leo Soto Ikan Belut Bakar Api Rumput

Soto ikan belut premium dengan belut berbentuk padat dan beraroma tanah, diberi aroma api rumput khas serta saus spesial.

45 mntSulitRice bowls
ikan belutnasikecapmirinsake jernih
soto ikan beluthidangan bergizinasi pot

Kang Leo Pasta Bottarga Super Simpel

Pasta bottarga super simpel ala Chef Kang Leo, di mana bottarga dibekukan dan dihancurkan ringan alih-alih diparut, sehingga dapat menempel sempurna pada mi.

15 mntMudahNoodles & bunsik
linguineminyak zaitunbottargabawang bombaipancetta
pasta bottargahidangan mihidangan gourmet

Pasta Aglio e Olio Emulsi Mentega Otentik Kang Leo

Aglio e Olio gaya Italia Utara yang creamy dan melekat dengan sempurna, berkat tambahan mentega asin yang menyatukan minyak dan air pasta.

15 mntMudahNoodles & bunsik
Mie spagetiBawang putihMinyak zaitun extra virginMentega asinGaram
Aglio e OlioHidangan PastaSuper Mudah

Kang Leo's Cemilan Kerang Crispy

Cemilan kerang crispy yang dibuat dari tepung semolina dan roti basah, disajikan dengan saus tartar buatan sendiri.

25 mntSedangMeat & mains
kerang mentahtepung semolinatelurroti basahminyak zaitun
hidangan keranghidangan gorengcamilan bir

Kang Leo's Godeungeo Gui Kulit Crispy, Daging Lembut

Mackerel yang dipanggang sempurna dengan kulit renyah dan daging lembut tanpa asap atau percikan minyak, disajikan dengan saus doenjang khas yang gurih.

20 mntMudahMeat & mains
mackerelpaste kedelai misokecap asin fermentasiallulosemayones
lauk sehari-harirenyah di luar, lembut di dalamsangat mudah

Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel

Salmon dengan kulit renyah seperti kerupuk dan daging medium rare yang lembap, steak salmon kelas atas.

25 mntSedangMeat & mains
Salmon dengan kulitGaramTimWortel tanahJus jeruk
Masakan SalmonMasakan DagingPesta di Rumah

Kang Leo Pasta Aglio Olio Puree Bawang Putih Premium

Pasta dengan saus puree pekat yang menghilangkan pahit dari bawang putih dengan menghilangkan tunas hijau dan merebus sebentar, menyisakan rasa manis yang kaya dan gurih.

20 mntSedangNoodles & bunsik
Bawang putih utuhSpaghettiMinyak zaitun extra virgin
Aglio OlioHidangan pastaFine dining

Kang Leo Sup Kepiting Tomat Gochujang Tteokbokki

Tteokbokki premium dengan rasa mendalam yang dibuat dari saus bisque kepiting kaya yang direbus selama 1,5 jam dan gochujang tomat matang

1 jam 30 mntSulitNoodles & bunsik
kepitingbubur ketangochujang tomat
camilanbisque kepitingmasakan fusi

Kang Leo Donburi Sirloin Steak Gaya Kobe

Donburi premium dengan steak sirloin yang dipanggang hingga kulitnya renyah, disajikan dengan saus teriyaki khusus yuzu yang manis dan gurih

25 mntSedangRice bowls
daging sapi sirloin Koreanasi instantelurkecap asinmirin
donburihidangan daginghidangan premium

Kang Leo Masakan Ayam Bakar Gaya Jeolla

Hidangan istimewa dengan kulit renyah dan daging berair, disajikan dengan saus gochujang yuzu buatan rumahan yang pedas-manis

35 mntSedangMeat & mains
daging ayampasta yuzucabai hijauminyak perillagaram
ayam bakarresep untuk berkemahhidangan daging

Kang Leo's Jjigae Kimchi Tomat Natto

Resep khusus Jjigae Kimchi Tomat Natto oleh Chefs Kang Leo yang menghadirkan rasa umami mendalam meski menggunakan kimchi segar.

30 mntSedangSoups & stews
kimchi kol safirdaging babi bagian peruttahubawang bombaibawang daun hijau
sup kimchihidangan berkuahhidangan unik

Kang Leo's Bongchobap Ganchi

Bongchobap khusus yang dibuat dengan memarinate fillet ganchi segar dalam saus manis-asam, lalu dipanggang menggunakan obor untuk memberikan aroma asap.

30 mntSedangRice bowls
fillet ganchichodaewasabidaun perillajahe muda
resep ganchirasa asapmenyambut tamu