Kang Leo's Cemilan Kerang Crispy
Cemilan kerang crispy yang dibuat dari tepung semolina dan roti basah, disajikan dengan saus tartar buatan sendiri.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kerang beku cenderung hancur saat digoreng dan menyusut signifikan; selalu gunakan kerang mentah segar untuk hasil terbaik.
- Aroma lemon terkonsentrasi pada kulit kuning luar—hati-hati jangan sampai memasukkan bagian putih pahit saat memarut.
- Menambahkan sedikit minyak zaitun extra virgin ke dalam dasar mayones membantu menyeimbangkan rasa berlemak dan sangat meningkatkan kedalaman rasa saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang menyukai fritter kerang dengan kulit luar renyah dan isi lembut.
- Orang tua yang mencari camilan bergizi untuk anak-anak atau siapa pun yang ingin menyajikan hidangan spesial sebagai pendamping bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









