Pasta Aglio e Olio Emulsi Mentega Otentik Kang Leo

Name: Pasta Aglio e Olio Emulsi Mentega Otentik Kang Leo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Mie spageti 100g; Bawang putih 5~6 siung; Minyak zaitun extra virgin 3 sdm; Mentega asin 1 sdm (sekitar 15g); Garam secukupnya; Cabai peperoncino 2~3 buah; Peterseli Italia secukupnya

Aglio e Olio gaya Italia Utara yang creamy dan melekat dengan sempurna, berkat tambahan mentega asin yang menyatukan minyak dan air pasta.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

Mie spageti Bawang putih Minyak zaitun extra virgin Mentega asin Garam Cabai peperoncino Peterseli Italia

Tag

Aglio e Olio Hidangan Pasta Super Mudah

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Mie spageti Bawang putih Minyak zaitun extra virgin Mentega asin Garam Cabai peperoncino Peterseli Italia

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Milan's Aglio e Olio Ala Restoran

Aglio e olio yang menangkap cita rasa dalam ala restoran, menggunakan bawang putih iris tebal, kaldu ayam, dan teknik emulsi

20 mntMudahNoodles & bunsik

linguinebawang putihpeperoncinominyak zaitunkaldu ayam

super sederhanasatu mangkukhidangan mie

Ttukdak Hyung Saus Kerang Alio Olio

Pasta alio olio yang menghadirkan rasa laut khas ragi kerang rumahan dengan aroma bawang putih yang kaya, dibuat berdasarkan basis minyak zaitun yang menggugah selera dan menyerap rasa gurih asin dari saus kerang secara seimbang.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi pastabawang putihsauce kerangminyak zaitun

Hidangan Satu Mangkukhidangan misangat mudah

Resep singkat

Tips memasak

Pada Aglio e Olio, jika bawang putih terlalu matang hingga kecokelatan, rasa pahit akan menyebar ke seluruh saus. Oleh karena itu, selalu gunakan api kecil-sedang atau api kecil untuk mengeluarkan aroma secara perlahan.
Menaburkan sedikit bawang putih mentah cincang halus di atas pasta yang sudah jadi akan menambahkan aroma tajam yang hilang saat pemanasan, sehingga membuat hidangan lebih terasa segar dan jelas.

Direkomendasikan untuk

Untuk Anda yang setiap kali membuat Aglio e Olio, minyak dan air pasta tidak menyatu sehingga hasilnya hambar atau berminyak.
Untuk Anda yang ingin berhasil membuat pasta dengan cita rasa restoran yang kaya dan kuat hanya dalam 15 menit di rumah.

aglio e olio ala Aha Bujang

Pasta minyak bersih dengan irisan bawang putih tipis yang digoreng hingga keemasan dalam minyak zaitun untuk aroma, ditambah keju Parmigiano untuk rasa gurih umami.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi spagetibawang putihminyak zaitunpeperoncinopeterseli Italia

super sederhanapesta di rumahhidangan mi