Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel

Tips memasak 💡

• Saat memotong salmon, jika sisi kulit menghadap ke atas, pisau akan mendorong dan merusak bentuk. Sebaiknya balikkan sehingga potongan dimulai dari sisi daging ke arah kulit agar permukaan bersih.
• Jika menaburkan garam kasar tebal pada ikan, garam akan jatuh saat dipanggang. Gunakan garam halus dan merata agar menempel sempurna pada daging.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang sering gagal memanggang steak salmon hingga kering dan alot.
• ⭐Mereka yang ingin mempelajari garnish wortel gaya Prancis otentik dengan rasa mentega jeruk yang segar dan lembut.