Kang Leo's Pancake Daging Rib Babi Potongan Kentang
Pancake kentang renyah tanpa tepung, diisi penuh dengan daging rib babi gurih dan daun bawang harum
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam kentang dalam air garam sebelumnya menghilangkan kelembapan berlebih, menghasilkan tekstur yang jauh lebih renyah saat digoreng.
- Tidak perlu tambahan tepung atau pati—pati alami dari kentang menjamin bahan-bahan tetap melekat dengan baik.
- Hindari memasak daging rib babi terlalu lama, karena bisa menjadi keras; masak hanya hingga mengeluarkan aroma kaya dan jumlah minyak yang menyenangkan.
- Saat menggunakan kompor induksi, tambahkan minyak secara bertahap selama memasak, karena minyak yang kurang dapat menyebabkan pembakaran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari pancake ringan, bebas tepung, dan renyah.
- Penggemar daging sapi kaya yang dipadukan dengan rempah segar untuk camilan malam hari yang istimewa.
- Pembuat rumah yang ingin membuat hidangan spesial menggunakan kentang musiman.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Chadol Gamja Jorim
- This Man's Cook - Pancake Kentang Tepung Beras
- Ttukdak Hyung Keju Bulgogi Kentang Goreng
- Seungwoo Dad Kueh Kentang
- Kim Dae-seok's Jeon Kentang Daun Sereh
- Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok
- Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana
- Maeil Matna Pancake Kentang Keju
- Sung Si-kyung's Cheese Potato Pancake
- Seungwoo Dad: Crepes Kentang Saus Tinta Cumi dan Daun Bawang
