Kang Leo's Steak Tartare Hanwoo

Tips memasak 💡

• Gunakan wajan anti lengket saat memanggang daging agar kulit tidak lengket pada wajan.
• Untuk kuning telur, gunakan telur lebih kecil dari ayam muda, karena kuning telurnya lebih padat dan segar, sangat cocok untuk hidangan tartare.
• Pastikan daging benar-benar dingin sebelum dicampur dengan saus agar tetap memiliki rasa segar dan bersih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin mencoba pengalaman kuliner eksotis yang berbeda dari yukhoe Korea tradisional.
• ⭐Bagi mereka yang menyusun menu pesta rumahan mewah yang cocok disajikan dengan anggur atau sampanye.