Modu Recipe
Modu Recipe

Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand

Hidangan satu mangkuk harum, pedas-gurih yang dibuat dengan menggoreng daging babi cincang bersama daun kangkung renyah menggunakan saus ikan dan saus tiram, menangkap rasa autentik Thailand.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kunci rasa yang dalam terletak pada menggoreng bawang putih dan cabai secara menyeluruh dalam minyak hingga semua kelembapan hilang—langkah ini sangat memengaruhi kekayaan dan kedalaman rasa.
  • Terlalu lama memasak daun kangkung akan menghancurkan tekstur renyahnya dan menyebabkan pelepasan air berlebihan; angkat dari kompor saat masih sedikit renyah dan tampak segar untuk hasil terbaik.
  • Gantilah saus ikan teri dengan saus ikan biasa untuk rasa Thailand yang lebih otentik dan eksotis.
  • Minyak mie memberi warna gelap, kaya, dan menggugah selera di akhir; jika tidak tersedia, cukup tambahkan sedikit kecap asin lebih banyak atau abaikan tanpa mengubah rasa.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati rasa Thailand autentik menggunakan bahan dapur rumahan di rumah.
  • Pecinta hidangan mangkuk yang sangat menggoda dengan keseimbangan sempurna antara pedas, asin, dan manis.
  • Individu yang ingin mencoba hidangan daun kangkung unik dengan tekstur renyah, melampaui hidangan samping biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi cincangdaun kangkungcabai hijaucabai merahbawang putihtelursaus ikansaus tiramkecap asin

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Thailand15 mntSangat mudahRice bowls
  2. Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef20 mntMudahRice bowls
  3. Solo Cooking God Nasi Goreng Daging Babi Gaya Thailand15 mntMudahRice bowls
  4. Solo Cooking God Nasi Goreng Gaya Thailand dengan Daging Sapi Cincang dan Bawang Daun15 mntMudahRice bowls
  5. Bowl Nasi Jokbal Gaya Thailand oleh YOOXICMAN4 jamSulitRice bowls
  6. Tumis Kacang Panjang dan Daging Sapi Kari Merah Thailand ala Seonkyoung Longest8 mntMudahMeat & mains
  7. Nasi Kaki Babi Rebus Gaya Thailand ala Aha Bujang1 jam 40 mntSedangRice bowls
  8. Nasi Goreng Ayam Gaya Thailand ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  9. Kim Dae-seok: Salad Bayam Gwangjang Sapi20 mntMudahside dish
  10. Baek Jong-won Salad Bayam Bungkus Daging15 mntMudahside dish