Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand

Name: Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi cincang 1 dan 2/3 cangkir (250g); daun kangkung 150g; cabai hijau 4 buah (30g); cabai merah 1 buah (15g); bawang putih 4 siung (25g); gula 1 dan 1/2 sendok makan (15g); saus tiram 1 sendok makan (10g); saus ikan teri 1 sendok makan (10g); kecap asin 1/2 sendok makan (5g); minyak mie 1 sendok makan (10g) (opsional); minyak sayur 1/2 cangkir (70g); telur 1 butir; nasi 1 mangkuk (200g); air sedikit (opsional)

Hidangan satu mangkuk harum, pedas-gurih yang dibuat dengan menggoreng daging babi cincang bersama daun kangkung renyah menggunakan saus ikan dan saus tiram, menangkap rasa autentik Thailand.

15 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

daging babi cincang daun kangkung cabai hijau cabai merah bawang putih telur saus ikan saus tiram kecap asin

Tag

mudah pedas hidangan unik

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi cincang daun kangkung cabai hijau cabai merah bawang putih telur saus ikan saus tiram kecap asin

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Thailand

Resep sederhana yang mengganti daun bawang dan saus ikan dengan daun kemangi dan kecap cakar ikan, selesai dalam 10 menit tanpa memotong bahan apapun.

15 mntSangat mudahRice bowls

daging babi cincangsogatsaus tiramkecap asin kanaariminyak biji perilla

sangat mudahhidangan satu wajanBongkar kulkas

Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef

Sebuah hidangan nasi sederhana namun eksotis yang menampilkan cabai rawit pedas dan daun kemangi harum, menghadirkan rasa yang kuat dan aromatik.

20 mntMudahRice bowls

daging babibawang dauncabai rawitcabai merahkemangi

mudahhidangan eksotishidangan satu mangkuk

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Kunci rasa yang dalam terletak pada menggoreng bawang putih dan cabai secara menyeluruh dalam minyak hingga semua kelembapan hilang—langkah ini sangat memengaruhi kekayaan dan kedalaman rasa.
Terlalu lama memasak daun kangkung akan menghancurkan tekstur renyahnya dan menyebabkan pelepasan air berlebihan; angkat dari kompor saat masih sedikit renyah dan tampak segar untuk hasil terbaik.
Gantilah saus ikan teri dengan saus ikan biasa untuk rasa Thailand yang lebih otentik dan eksotis.
Minyak mie memberi warna gelap, kaya, dan menggugah selera di akhir; jika tidak tersedia, cukup tambahkan sedikit kecap asin lebih banyak atau abaikan tanpa mengubah rasa.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menikmati rasa Thailand autentik menggunakan bahan dapur rumahan di rumah.
Pecinta hidangan mangkuk yang sangat menggoda dengan keseimbangan sempurna antara pedas, asin, dan manis.
Individu yang ingin mencoba hidangan daun kangkung unik dengan tekstur renyah, melampaui hidangan samping biasa.

Solo Cooking God Nasi Goreng Daging Babi Gaya Thailand

Nasi goreng sederhana dengan daging babi cincang dan daun bawang, meniru kedalaman rasa nasi goreng jalanan Thailand menggunakan saus teri dan saus tiram.

15 mntMudahRice bowls

daging babi cincangtelurbawang putihsauce teridaun bawang

hidangan unikmakanan satu mangkuksangat sederhana

Solo Cooking God Nasi Goreng Gaya Thailand dengan Daging Sapi Cincang dan Bawang Daun

Nasi goreng super sederhana yang menggoreng daging sapi cincang dengan saus ikan teri dan saus tiram, secara sempurna meniru rasa khao phat khas Asia Tenggara.

15 mntMudahRice bowls

Daging sapi cincangTelurBawang daunBawang putih cincangSaus ikan teri

Gaya Asia TenggaraHidangan unikSangat mudah

Bowl Nasi Jokbal Gaya Thailand oleh YOOXICMAN

Tekstur lembut yang meleleh di mulut, dipuji bahkan oleh Baek Jong-won—cara menikmati bowl nasi jokbal ala Thailand yang autentik di rumah

4 jamSulitRice bowls

kaki babiakar dillbawang putihjamur shiitake keringbiji lada utuh

masakan Thailandhidangan unikbowl nasi

Nasi Kaki Babi Rebus Gaya Thailand ala Aha Bujang

Nasi kaki babi rebus gaya Thailand dengan kaki babi yang direbus lama bersama bumbu aromatik Wuxiang dan bumbu lainnya, disajikan di atas nasi dengan acar mentimun asam manis dan saus kecap ikan.

1 jam 40 mntSedangRice bowls

kaki babiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)mirimcheongjukecap asin hitam (laochou)

gaya Asia Tenggarahidangan dagingmakanan satu mangkuk

Setelah bumbu tersebar merata, segera masukkan daun kangkung dan aduk cepat hingga sayuran kehilangan kesegaran mentahnya tetapi tetap renyah—matikan kompor segera. (Untuk gaya lebih berkuah, tambahkan sedikit air saat memasukkan daun kangkung.)

Dalam wajan terpisah, panaskan minyak sayur secara generos dan goreng telur seperti pancake renyah, panggang tepinya hingga kecoklatan dan renyah.

Letakkan nasi hangat di mangkuk, tumpuk dengan campuran daging babi dan daun kangkung yang telah digoreng, lalu letakkan telur goreng di atasnya sebagai finishing.

Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Thailand

Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋