Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
287 resep ditemukan.

Dumpling daging rumahan yang lembut dan kaya akan jus, dengan campuran lemak babi yang tepat, serta tekstur maksimal dari mie telur yang direndam dan tauge yang dipanggang.

Sederhanakan daging babi potong yang dibeli di toko dengan menaburkan bawang hijau dan bawang putih cincang secara generos, lalu tuangkan saus asam manis berbahan cuka dan gula untuk hidangan pembuka dingin yang sederhana namun mengesankan.

Digoreng dengan aroma kaya dari minyak biji perilla dan bubuk biji perilla, lalu dicelupkan ke dalam saus pedas khusus yang terbuat dari pasta kedelai fermentasi untuk gigitan lezat tanpa rasa berminyak dari sundae bokkeum gaya Sinlim-dong.

Permen kentang manis ala Tiongkok yang dibuat dengan sirup gula dan minyak goreng, bukan sirup jagung, menghasilkan tekstur bersih tanpa lengket dan kekeringan seperti kaca.

Omelet lezat dan mengenyangkan yang dibuat dengan memotong halus pangsit beku yang telah dicairkan, mencampurnya ke dalam adonan telur, lalu digulung tebal untuk gigitan yang memuaskan.

Mandu khas Baek Jong-won yang diisi dengan kimchi segar, daging babi, dan bubuk biji perilla yang gurih, menghasilkan rasa yang kaya dan padat.

Menggunakan minyak zaitun dengan banyak bawang putih iris dan cincang untuk menghadirkan aroma yang kaya, ditambah rasa gurih dari udang kering, kemudian digoreng perlahan hingga gurih, merupakan resep tteokbokki berminyak yang unik.

Sup kelp yang dibuat dari potongan ikan kering yang direndam dan digoreng lembut dengan minyak wijen, ditambahkan kecap asin untuk rasa gurih yang kaya, kemudian direbus perlahan hingga menghasilkan sup segar dan berbobot yang sempurna sebagai sup penangkal mabuk.

Rasa gurih dari bawang putih dan bawang bombai yang menyatu sempurna dengan rasa asin dan gurih dari mieun serta kelembutan krim segar, menciptakan pasta krim sederhana namun lezat.

Camilan premium untuk minum alkohol yang menampilkan daging paha ayam empuk dan berair, dipanggang perlahan hingga kulitnya renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan irisan bawang daun segar, saus mayones mustard asam manis, serta minyak cabai buatan sendiri.

Kubis dipotong halus dan diasinkan untuk memaksimalkan kekenyalannya, lalu dicampur dengan ham dan wortel dalam saus asam-manis yang terbuat dari mayones, cuka, dan gula—salad nostalgik ala pub ini menghadirkan kenangan akan pasangan klasik bir.

Hidangan mi dingin sederhana untuk musim panas yang dibuat dengan menggunakan air rendaman sayur asam bekas sebagai kaldu, disajikan dengan irisan lobak tipis, kimchi segar, dan rumput laut yang direndam di atas mi gandum tipis untuk sensasi segar yang menyegarkan.