Bakso Jagung Baek Jong-won
Bakso jagung renyah dan kenyal dibuat dari jagung kalengan yang dicampur tepung pati, disajikan dengan susu kental manis dan bubuk keju parmesan untuk camilan manis-gurih yang sulit ditolak
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan tepung pati (pati kentang, ubi jalar, atau jagung semuanya cocok) alih-alih tepung terigu atau tepung goreng biasa untuk mendapatkan tekstur kenyal dan renyah khas.
- Adonan mungkin terasa kering pada awalnya, tetapi jagung itu sendiri melepaskan kelembapan, jadi hindari menambahkan terlalu banyak air.
- Jangan hemat minyak—gunakan cukup banyak agar adonan pati tidak menempel di wajan dan matang merata.
- Kombinasi susu kental manis, keju parmesan, dan bubuk cabai memaksimalkan daya tarik rasa manis-gurih, menjadikan hidangan ini sangat direkomendasikan sebagai teman minum atau camilan malam hari.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat camilan lezat dengan cepat menggunakan jagung kalengan sisa.
- Mereka yang mencari camilan manis-asin yang pas sekali dinikmati bersama bir.
- Orang tua yang mencari hidangan renyah dan kenyal yang disukai anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.