Baek Jong-won's Hot Pot Kueh Ikan

Tips memasak 💡

• Menggunakan bubuk ikan teri kering alih-alih ikan teri utuh memungkinkan Anda mendapatkan kaldu kaya dan beraroma dengan cepat.
• Menambahkan bawang putih cincang langsung dapat membuat kaldu keruh, jadi selalu saring melalui saringan untuk mengekstraksi hanya aromanya—ini kunci untuk hot pot yang memiliki rasa bersih.
• Saat melipat kueh ikan persegi, hindari melipatnya menjadi dua karena cenderung mudah robek; lebih baik lipat menjadi tiga bagian dan tusukkan secara zigzag untuk stabilitas yang lebih baik.
• Jika kaldu terlalu encer, tambahkan lebih banyak kecap premium—tetapi hati-hati, karena bisa membuat warna menjadi gelap. Sesuaikan rasa dengan garam jika perlu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menikmati sup hangat dan pedas saat cuaca dingin, hujan, atau salju turun.
• ⭐Pecinta yang ingin menikmati hidangan appetizer hot pot berkualitas restoran di rumah tanpa harus repot mencari bumbu kaldu khusus.
• ⭐Pembuat masakan rumahan yang ingin dengan cepat menciptakan rasa dalam dan kaya menggunakan bahan bubuk alami alih-alih bumbu kaldu instan.